RieslingLanghe Hérzu 2023, Ettore Germano
A monumental white for charisma, purity, and stylistic rigor. The olfactory profile alternates crisp citrus with mineral and floral notes of extreme refinement. On the palate, it is straight, savory, and characterized by a masterful balance between the density of the Alta Langa terroir and the verticality of the sip. A stylistic achievement that represents the pinnacle of artisan Riesling in Italy.
RieslingLanghe Hérzu 2023, Ettore Germano
Il Langhe Riesling "Hérzu" 2023 di Ettore Germano è un’opera monumentale, il punto di riferimento assoluto per il Riesling in Italia. Sergio Germano, con una visione pionieristica, ha scelto le terre alte e fredde di Cigliè (nell'Alta Langa) per piantare questo vitigno, ottenendo un vino di una verticalità commovente. "Hérzu" (che in dialetto significa "ripido") incarna la sfida alla pendenza e al clima. Il 2023 restituisce un vino vibrante, caratterizzato da una precisione aromatica chirurgica. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di mela renetta, scorza di lime e fiori bianchi si fondono a sentori profondi di idrocarburo in nuce, pietra focaia e una scia minerale che richiama il gesso e la salsedine. Al palato è verticale e suntuoso; l'ingresso è dritto, dominato da una materia densa ma agilissima, con una tensione acida nobile che si distende verso un finale sapido, infinito e caratterizzato da una freschezza balsamica aristocratica.
TECHNICAL PROFILE
· Producer: Ettore Germano
Origin: Italia
· Blend:Riesling
· Denomination: Langhe DOC
· ABV: 13%
· Vintage: 2023
FOOD PAIRING
· Raw seafood, noble veal with tuna sauce, asparagus risotto, fresh goat cheeses.
RieslingLanghe Hérzu 2023, Ettore Germano
Il Langhe Riesling "Hérzu" 2023 di Ettore Germano è un’opera monumentale, il punto di riferimento assoluto per il Riesling in Italia. Sergio Germano, con una visione pionieristica, ha scelto le terre alte e fredde di Cigliè (nell'Alta Langa) per piantare questo vitigno, ottenendo un vino di una verticalità commovente. "Hérzu" (che in dialetto significa "ripido") incarna la sfida alla pendenza e al clima. Il 2023 restituisce un vino vibrante, caratterizzato da una precisione aromatica chirurgica. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di mela renetta, scorza di lime e fiori bianchi si fondono a sentori profondi di idrocarburo in nuce, pietra focaia e una scia minerale che richiama il gesso e la salsedine. Al palato è verticale e suntuoso; l'ingresso è dritto, dominato da una materia densa ma agilissima, con una tensione acida nobile che si distende verso un finale sapido, infinito e caratterizzato da una freschezza balsamica aristocratica.
TECHNICAL PROFILE
· Producer: Ettore Germano
Origin: Italia
· Blend:Riesling
· Denomination: Langhe DOC
· ABV: 13%
· Vintage: 2023
FOOD PAIRING
· Raw seafood, noble veal with tuna sauce, asparagus risotto, fresh goat cheeses.
