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Uno spumante monumentale per carisma, potenza e rigore stilistico. Il profilo olfattivo alterna frutti gialli evoluti a note minerali, speziate e tostate di estrema raffinatezza. In bocca è denso, sapido e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra la forza del millesimo e la verticalità del sorso. Una prova di stile che rappresenta il vertice assoluto della spumantistica italiana.
Un bianco monumentale per fedeltà al vitigno e rigore stilistico. Il profilo olfattivo alterna note erbacee nobili a sentori agrumati e minerali di estrema raffinatezza. In bocca è denso di sapore, sapido e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra la spinta acida e la pulizia del sorso. Una prova di stile che rappresenta l'essenza del Sauvignon della Touraine.
Un rosso monumentale per carisma, finezza e rigore stilistico. Il profilo olfattivo alterna frutti rossi croccanti a note minerali e speziate di estrema raffinatezza. In bocca è dritto, sapido e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra la potenza del millesimo e la verticalità del terroir di Appiano Monte. Una prova di stile che rappresenta l'apice della viticoltura nobiliare altoatesina.
Un rosato monumentale per rigore e profondità minerale. Il profilo olfattivo alterna frutti rossi croccanti a note floreali e saline di estrema raffinatezza. In bocca è denso, sapido e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra la morbidezza del Grenache e la verticalità del Cinsault. Una prova di stile che conferma Roubine tra i vertici mondiali della tipologia.
Un bianco monumentale per carisma, profondità e rigore stilistico. Il profilo olfattivo alterna agrumi croccanti a note minerali e floreali di estrema raffinatezza. In bocca è dritto, sapido e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra la densità del blend e la verticalità del sorso. Una prova di stile che rappresenta il vertice del Ribeiro contemporaneo.
In questa 2022, nonostante il calore dell'annata, Pierre-Yves è riuscito a contenere l'alcol su livelli perfetti; il grado sostiene il frutto senza mai appesantire il sorso, che rimane dominato da una spalla acida affilata e rinfrescante.
Un bianco monumentale per sincerità e identità territoriale. Il profilo olfattivo alterna frutti bianchi croccanti a note minerali e di erbe officinali di estrema raffinatezza. In bocca è denso, sapido e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra la verticalità agrumata e la morbidezza del frutto. Una prova di stile che celebra la viticoltura artigianale della Costiera.
Un rosso monumentale per rigore e identità territoriale. Il profilo olfattivo alterna frutti neri evoluti a note minerali e fumé di estrema raffinatezza. In bocca è denso, sapido e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra la forza del Tintore e la nobiltà dell'Aglianico. Una prova di stile che pone Ida Giordano tra i grandi custodi dei vitigni autoctoni della Costiera.
Un Brunello che definisce il millesimo 2019. Il profilo olfattivo è un bouquet di frutti scuri, note balsamiche e minerali di rara complessità. In bocca è potente, bilanciato e profondamente persistente, caratterizzato da un equilibrio perfetto tra massa fruttata e freschezza acida. Un vino di rara nobiltà destinato a fare la storia della denominazione.
Un bianco monumentale per carisma, potenza e rigore stilistico. Il profilo olfattivo alterna frutti secchi nobili a note minerali e di spezie orientali di estrema raffinatezza. In bocca è denso, sapido e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra la forza del vitigno e la verticalità del sorso. Una prova di stile che rappresenta l'essenza pura del Jura.
