Aglianico Omaggio a Gillo Dorfles 2017 DMG, San Salvatore 1988
L'arte nel formato ideale. Un Aglianico maestoso che, nella Double Magnum, trova l'equilibrio perfetto tra potenza estrattiva e una longevità garantita, celebrando il legame profondo tra vino e pittura.
€ 525,00
Aglianico Omaggio a Gillo Dorfles 2017 DMG, San Salvatore 1988
Eleganza scultorea. Il 2017 nel formato 3 litri si concede con nobile lentezza: mora di rovo, pepe nero, incenso e una nota ematica e ferrosa tipica del grande Aglianico. Al palato è denso e avvolgente, con tannini che nel grande formato appaiono più setosi e un finale sapido che richiama la brezza del mare cilentano. PROFILO TECNICO · Produttore: San Salvatore 1988 · Origine: Italia · Uvaggio:100% Aglianico · Denominazione: Paestum Aglianico IGP · Gradazione: 14.5% Vol · Annata: 2017 GUIDA AL SERVIZIO · Modalità: Stappare almeno 4-5 ore prima del servizio. Il formato Double Magnum permette una stabilità termica superiore durante la cena. · Bicchiere: Calice ampio. · Temperatura: 18°C. ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Grandi arrosti di carne rossa, agnello al forno con erbe mediterranee, piatti arricchiti da tartufo nero o formaggi campani stagionati come il Provolone del Monaco.
Colore:
None
Abbinamento cibo:
Grandi arrosti di carne rossa, agnello al forno con erbe mediterranee, piatti arricchiti da tartufo nero o formaggi campani stagionati come il Provolone del Monaco.
Rarità:
Yes
Dosaggio:
Secco
Produttore:
San Salvatore 1988
Vitigno:
100% Aglianico
Grado alcolico:
14.5
Annata:
2017
Denominazione:
Paestum Aglianico IGP
Capacità:
3000 ml
Regione:
italia - campania
Aglianico Omaggio a Gillo Dorfles 2017 DMG, San Salvatore 1988
Eleganza scultorea. Il 2017 nel formato 3 litri si concede con nobile lentezza: mora di rovo, pepe nero, incenso e una nota ematica e ferrosa tipica del grande Aglianico. Al palato è denso e avvolgente, con tannini che nel grande formato appaiono più setosi e un finale sapido che richiama la brezza del mare cilentano. PROFILO TECNICO · Produttore: San Salvatore 1988 · Origine: Italia · Uvaggio:100% Aglianico · Denominazione: Paestum Aglianico IGP · Gradazione: 14.5% Vol · Annata: 2017 GUIDA AL SERVIZIO · Modalità: Stappare almeno 4-5 ore prima del servizio. Il formato Double Magnum permette una stabilità termica superiore durante la cena. · Bicchiere: Calice ampio. · Temperatura: 18°C. ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Grandi arrosti di carne rossa, agnello al forno con erbe mediterranee, piatti arricchiti da tartufo nero o formaggi campani stagionati come il Provolone del Monaco.
Rarità:
Yes
Vitigno:
100% Aglianico
Abbinamento cibo:
Grandi arrosti di carne rossa, agnello al forno con erbe mediterranee, piatti arricchiti da tartufo nero o formaggi campani stagionati come il Provolone del Monaco.
Grado alcolico:
14.5
Produttore:
San Salvatore 1988
Regione:
italia - campania
Denominazione:
Paestum Aglianico IGP
Annata:
2017
Colore:
None
Dosaggio:
Secco
Capacità:
3000 ml
