AlbariñoRías Baixas Leirana 2023, Forjas Del Salnés
L'essenza salina della Galizia. Un Albariño di nobiltà assoluta, definito da una tensione minerale estrema . Al palato è elettrico e verticale, sorretto da una spalla acida nobile che sfocia in un finale sapido di straordinaria nobiltà.
AlbariñoRías Baixas Leirana 2023, Forjas Del Salnés
Il Leirana 2023 di Forjas del Salnés è un’interpretazione magistrale che eleva il vitigno a una nobiltà assoluta, nato dalla collaborazione tra Rodrigo Méndez e il leggendario Raúl Pérez. Al naso è un'estasi di freschezza elettrica: note di mela verde, scorza di lime e fiori bianchi si fondono a sentori profondi di salsedine, granito bagnato e una traccia erbacea di straordinaria nobiltà. Al palato è magistrale: l'ingresso è verticale, teso e di una purezza avvolgente, sorretto da una spalla acida nobile che pulsa come un'onda oceanica, chiudendo su un finale infinito, minerale e di una nobiltà assoluta.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Forjas Del Salnés
· Origine:Spagna
· Uvaggio: Albarino
· Denominazione: Rías Baixas DO
· Gradazione: 13% Vol ·
Annata: 2023
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Ostriche, Percebes, Crostacei alla piastra, Carpaccio di pesce bianco nobilitato.
AlbariñoRías Baixas Leirana 2023, Forjas Del Salnés
Il Leirana 2023 di Forjas del Salnés è un’interpretazione magistrale che eleva il vitigno a una nobiltà assoluta, nato dalla collaborazione tra Rodrigo Méndez e il leggendario Raúl Pérez. Al naso è un'estasi di freschezza elettrica: note di mela verde, scorza di lime e fiori bianchi si fondono a sentori profondi di salsedine, granito bagnato e una traccia erbacea di straordinaria nobiltà. Al palato è magistrale: l'ingresso è verticale, teso e di una purezza avvolgente, sorretto da una spalla acida nobile che pulsa come un'onda oceanica, chiudendo su un finale infinito, minerale e di una nobiltà assoluta.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Forjas Del Salnés
· Origine:Spagna
· Uvaggio: Albarino
· Denominazione: Rías Baixas DO
· Gradazione: 13% Vol ·
Annata: 2023
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Ostriche, Percebes, Crostacei alla piastra, Carpaccio di pesce bianco nobilitato.
