Avignonesi - Capannelle 50&50 Rosso 2019
L'unione perfetta. Un vino iconico che fonde la potenza vellutata del Merlot di Montepulciano con l'eleganza aristocratica del Sangiovese del Chianti Classico.
Avignonesi - Capannelle 50&50 Rosso 2019
Armonia e nobiltà. Il 2019 esprime un bouquet complesso di piccoli frutti rossi, spezie dolci, tabacco e una delicata nota balsamica. Al palato è avvolgente, con tannini setosi e una freschezza vibrante che bilancia la struttura imponente.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Avignonesi - Capannelle
· Origine: Italia
· Uvaggio:50% Merlot, 50% Sangiovese
· Denominazione: Toscana IGT
· Gradazione:13.5% Vol
· Annata: 2019
GUIDA AL SERVIZIO
· Modalità: Si consiglia di ossigenare il vino per circa 1 ora prima della degustazione. Ha una capacità di invecchiamento notevole, potendo evolvere positivamente per oltre 20 anni.
· Bicchiere: Calice ampio da grandi rossi .
· Temperatura: 18°C.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Piatti raffinati: arrosto di vitello, anatra al forno, formaggi a pasta dura stagionati, o carni rosse nobili con riduzioni al vino. Perfetto anche da solo come vino da conversazione.
Avignonesi - Capannelle 50&50 Rosso 2019
Armonia e nobiltà. Il 2019 esprime un bouquet complesso di piccoli frutti rossi, spezie dolci, tabacco e una delicata nota balsamica. Al palato è avvolgente, con tannini setosi e una freschezza vibrante che bilancia la struttura imponente.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Avignonesi - Capannelle
· Origine: Italia
· Uvaggio:50% Merlot, 50% Sangiovese
· Denominazione: Toscana IGT
· Gradazione:13.5% Vol
· Annata: 2019
GUIDA AL SERVIZIO
· Modalità: Si consiglia di ossigenare il vino per circa 1 ora prima della degustazione. Ha una capacità di invecchiamento notevole, potendo evolvere positivamente per oltre 20 anni.
· Bicchiere: Calice ampio da grandi rossi .
· Temperatura: 18°C.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Piatti raffinati: arrosto di vitello, anatra al forno, formaggi a pasta dura stagionati, o carni rosse nobili con riduzioni al vino. Perfetto anche da solo come vino da conversazione.
