Barbaresco 1998, Gaja
La nobiltà della potenza setosa. Un Barbaresco di nobiltà assoluta, definito da una complessità profonda e stratificata. Al palato è denso e armonico, sorretto da una freschezza nobile che sfocia in un finale persistente di straordinaria nobiltà.
Barbaresco 1998, Gaja
Il Barbaresco 1998 di Gaja è un’interpretazione magistrale che eleva l'eleganza del Nebbiolo a una nobiltà assoluta. Al naso è un'estasi di complessità profonda: note di rosa appassita, mora selvatica e liquirizia si fondono a sentori profondi di tartufo nero, tabacco nobile, goudron e una traccia balsamica di straordinaria nobiltà. Al palato è magistrale: l'ingresso è ampio, denso e vellutato, sorretto da una spalla acida nobile che sostiene una struttura scultorea imponente e un tannino nobilitato dal tempo, chiudendo su un finale infinito, minerale e di una nobiltà assoluta.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Gaja
· Origine: Piemonte
· Uvaggio: Nebbiolo 100%
· Denominazione: Barbaresco DOCG
· Gradazione: 14.0% Vol
· Annata: 1998
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 16-18°C
· Bicchiere: Grand Ballon
· Decantazione: 45 minuti consigliati
· Potenziale: 8-25 anni
· Corpo: Strutturato (★★★★☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Brasato, Tartufo Bianco, Formaggi stagionati
Barbaresco 1998, Gaja
Il Barbaresco 1998 di Gaja è un’interpretazione magistrale che eleva l'eleganza del Nebbiolo a una nobiltà assoluta. Al naso è un'estasi di complessità profonda: note di rosa appassita, mora selvatica e liquirizia si fondono a sentori profondi di tartufo nero, tabacco nobile, goudron e una traccia balsamica di straordinaria nobiltà. Al palato è magistrale: l'ingresso è ampio, denso e vellutato, sorretto da una spalla acida nobile che sostiene una struttura scultorea imponente e un tannino nobilitato dal tempo, chiudendo su un finale infinito, minerale e di una nobiltà assoluta.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Gaja
· Origine: Piemonte
· Uvaggio: Nebbiolo 100%
· Denominazione: Barbaresco DOCG
· Gradazione: 14.0% Vol
· Annata: 1998
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 16-18°C
· Bicchiere: Grand Ballon
· Decantazione: 45 minuti consigliati
· Potenziale: 8-25 anni
· Corpo: Strutturato (★★★★☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Brasato, Tartufo Bianco, Formaggi stagionati
