Barbera d'Asti Monte Colombo 2015, Marchesi di Grésy
Profilo maturo e aristocratico. Naso complesso di piccoli frutti neri, spezie dolci, cuoio e note tostate. Al palato è piena e armoniosa, caratterizzata da un perfetto equilibrio tra il calore dell'annata e una freschezza nobile che garantisce una persistenza di rara nobiltà; finale speziato.
Barbera d'Asti Monte Colombo 2015, Marchesi di Grésy
La Barbera d'Asti Monte Colombo 2015 dei Marchesi di Grésy è un’interpretazione magistrale che eleva la finezza del vitigno a una nobiltà assoluta. Al naso è un'estasi di complessità evoluta: note di marasca matura, mora e violetta si fondono a sentori profondi di tabacco biondo, spezie dolci, cacao e una traccia balsamica di straordinaria nobiltà. Al palato è magistrale: l'ingresso è ampio e vellutato, sorretto da una spalla acida nobile che ne slancia la struttura scultorea, chiudendo su un finale infinito, sapido e di una nobiltà assoluta.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Marchesi di Grésy
· Origine: Italia
· Uvaggio: Barbera 100%
· Denominazione: Barbera d'Asti DOCG
· Gradazione: 14.5% Vol
· Annata: 2015
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 14-16°C
· Bicchiere: Standard Red
· Decantazione: Non necessaria
· Potenziale: 3-8 anni
· Corpo: Medio (★★★☆☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Carni rosse alla griglia, Primi di terra
Barbera d'Asti Monte Colombo 2015, Marchesi di Grésy
La Barbera d'Asti Monte Colombo 2015 dei Marchesi di Grésy è un’interpretazione magistrale che eleva la finezza del vitigno a una nobiltà assoluta. Al naso è un'estasi di complessità evoluta: note di marasca matura, mora e violetta si fondono a sentori profondi di tabacco biondo, spezie dolci, cacao e una traccia balsamica di straordinaria nobiltà. Al palato è magistrale: l'ingresso è ampio e vellutato, sorretto da una spalla acida nobile che ne slancia la struttura scultorea, chiudendo su un finale infinito, sapido e di una nobiltà assoluta.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Marchesi di Grésy
· Origine: Italia
· Uvaggio: Barbera 100%
· Denominazione: Barbera d'Asti DOCG
· Gradazione: 14.5% Vol
· Annata: 2015
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 14-16°C
· Bicchiere: Standard Red
· Decantazione: Non necessaria
· Potenziale: 3-8 anni
· Corpo: Medio (★★★☆☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Carni rosse alla griglia, Primi di terra
