Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2019, Scarpa
Profilo austero e di grande eleganza. Naso complesso di frutti rossi maturi, spezie nobili, cuoio e note terrose. Al palato mostra un equilibrio magistrale tra una struttura solida e una freschezza nobile che ne slancia il sorso verso un finale persistente e di rara nobiltà.
Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2019, Scarpa
La Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2019 di Scarpa è un’interpretazione magistrale che eleva il rigore del vitigno a una nobiltà assoluta. Al naso è un'estasi di complessità fine: note di marasca, prugna e petali di rosa rossa si fondono a sentori profondi di tabacco biondo, cuoio nobile, polvere di cacao e una traccia minerale di straordinaria nobiltà. Al palato è magistrale: l'ingresso è austero e vibrante, sorretto da una spalla acida nobile che dona una verticalità scultorea e una bevibilità aristocratica, chiudendo su un finale infinito, sapido e di una nobiltà assoluta.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Scarpa
· Origine: Piemonte
· Uvaggio: Barbera 100%
· Denominazione: Barbera d'Asti DOCG
· Gradazione: 14.5% Vol
· Annata: 2019
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 14-16°C
· Bicchiere: Standard Red
· Decantazione: Non necessaria
· Potenziale: 3-8 anni
· Corpo: Medio (★★★☆☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Carni rosse alla griglia, Primi di terra
Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2019, Scarpa
La Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2019 di Scarpa è un’interpretazione magistrale che eleva il rigore del vitigno a una nobiltà assoluta. Al naso è un'estasi di complessità fine: note di marasca, prugna e petali di rosa rossa si fondono a sentori profondi di tabacco biondo, cuoio nobile, polvere di cacao e una traccia minerale di straordinaria nobiltà. Al palato è magistrale: l'ingresso è austero e vibrante, sorretto da una spalla acida nobile che dona una verticalità scultorea e una bevibilità aristocratica, chiudendo su un finale infinito, sapido e di una nobiltà assoluta.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Scarpa
· Origine: Piemonte
· Uvaggio: Barbera 100%
· Denominazione: Barbera d'Asti DOCG
· Gradazione: 14.5% Vol
· Annata: 2019
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 14-16°C
· Bicchiere: Standard Red
· Decantazione: Non necessaria
· Potenziale: 3-8 anni
· Corpo: Medio (★★★☆☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Carni rosse alla griglia, Primi di terra
