Barolo 2019, Falletto di Bruno Giacosa
Profilo austero e di immensa verticalità. Naso di straordinaria pulizia con note di frutti rossi croccanti, spezie scure, incenso e mineralità ferrosa. Al palato è potente, sorretto da un tannino scultoreo tipico di Serralunga e da una freschezza nobile che garantisce una longevità di rara nobiltà.
Barolo 2019, Falletto di Bruno Giacosa
Il Barolo Falletto 2019 di Bruno Giacosa (Etichetta Bianca) è un’interpretazione magistrale che eleva la potenza austera del Nebbiolo a una nobiltà assoluta. Al naso è un'estasi di complessità profonda: note di rosa appassita, ciliegia nera e sottobosco si fondono a sentori eleganti di goudron, liquirizia, terra bagnata e una traccia ematica di straordinaria nobiltà. Al palato è magistrale: l'ingresso è austero e solido, sorretto da una spalla acida nobile e da un tannino scultoreo, fitto e nobile, chiudendo su un finale infinito, sapido e di una nobiltà assoluta.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Falletto di Bruno Giacosa
· Origine: Piemonte
· Uvaggio: Nebbiolo 100%
· Denominazione: Barolo DOCG
· Gradazione: 15% Vol
· Annata: 2019
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 16-18°C
· Bicchiere: Grand Ballon
· Decantazione: 60 minuti consigliati
· Potenziale: 10-30 anni
· Corpo: Possente (★★★★★)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Brasato, Tartufo Bianco, Formaggi stagionati
Barolo 2019, Falletto di Bruno Giacosa
Il Barolo Falletto 2019 di Bruno Giacosa (Etichetta Bianca) è un’interpretazione magistrale che eleva la potenza austera del Nebbiolo a una nobiltà assoluta. Al naso è un'estasi di complessità profonda: note di rosa appassita, ciliegia nera e sottobosco si fondono a sentori eleganti di goudron, liquirizia, terra bagnata e una traccia ematica di straordinaria nobiltà. Al palato è magistrale: l'ingresso è austero e solido, sorretto da una spalla acida nobile e da un tannino scultoreo, fitto e nobile, chiudendo su un finale infinito, sapido e di una nobiltà assoluta.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Falletto di Bruno Giacosa
· Origine: Piemonte
· Uvaggio: Nebbiolo 100%
· Denominazione: Barolo DOCG
· Gradazione: 15% Vol
· Annata: 2019
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 16-18°C
· Bicchiere: Grand Ballon
· Decantazione: 60 minuti consigliati
· Potenziale: 10-30 anni
· Corpo: Possente (★★★★★)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Brasato, Tartufo Bianco, Formaggi stagionati
