Barolo Riserva Monfortino 2013, Giacomo Conterno
Profilo verticale, teso e di straordinaria finezza. Al naso emergono agrumi scuri, fiori secchi, grafite e note balsamiche. Al palato è vibrante e scultoreo, caratterizzato da un tannino fittissimo e una freschezza nobile che slancia il sorso verso un finale sapido di rara nobiltà; longevità monumentale.
Barolo Riserva Monfortino 2013, Giacomo Conterno
Il Barolo Riserva Monfortino 2013 di Giacomo Conterno è un monumento alla nobiltà scultorea, espressione di un'annata classica, fresca e tardiva che ha permesso una maturazione magistrale. In questo vino, la potenza proverbiale di Serralunga si fonde con una grazia eterea, elevando il sorso a una nobiltà assoluta. Al naso è un'estasi di complessità aristocratica: note di piccoli frutti rossi, arancia sanguinigna e violetta si fondono a sentori profondi di grafite, mentolo, liquirizia e una traccia minerale di straordinaria nobiltà. Al palato è magistrale: l'ingresso è teso e profondo, sorretto da una spalla acida nobile e da un tannino scultoreo, fittissimo e di una precisione millimetrica, chiudendo su un finale infinito, sapido e di una nobiltà assoluta.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Giacomo Conterno
· Origine: Piemonte
· Uvaggio: Nebbiolo 100%
· Denominazione: Barolo DOCG
· Gradazione: 14.5% Vol
· Annata: 2013
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 16-18°C
· Bicchiere: Grand Ballon
· Decantazione: 60 minuti consigliati
· Potenziale: 10-30 anni
· Corpo: Possente (★★★★★)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Cacciagione da piuma, Tartufo Bianco,
Barolo Riserva Monfortino 2013, Giacomo Conterno
Il Barolo Riserva Monfortino 2013 di Giacomo Conterno è un monumento alla nobiltà scultorea, espressione di un'annata classica, fresca e tardiva che ha permesso una maturazione magistrale. In questo vino, la potenza proverbiale di Serralunga si fonde con una grazia eterea, elevando il sorso a una nobiltà assoluta. Al naso è un'estasi di complessità aristocratica: note di piccoli frutti rossi, arancia sanguinigna e violetta si fondono a sentori profondi di grafite, mentolo, liquirizia e una traccia minerale di straordinaria nobiltà. Al palato è magistrale: l'ingresso è teso e profondo, sorretto da una spalla acida nobile e da un tannino scultoreo, fittissimo e di una precisione millimetrica, chiudendo su un finale infinito, sapido e di una nobiltà assoluta.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Giacomo Conterno
· Origine: Piemonte
· Uvaggio: Nebbiolo 100%
· Denominazione: Barolo DOCG
· Gradazione: 14.5% Vol
· Annata: 2013
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 16-18°C
· Bicchiere: Grand Ballon
· Decantazione: 60 minuti consigliati
· Potenziale: 10-30 anni
· Corpo: Possente (★★★★★)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Cacciagione da piuma, Tartufo Bianco,
