Benoît Lahaye Blanc de Noirs Brut
è uno Champagne artigianale di alta qualità, prodotto esclusivamente da uve Pinot Noir coltivate secondo i principi della biodinamica nei vigneti Grand Cru di Bouzy, nella Montagne de Reims. Questo vino rappresenta l’espressione autentica del terroir e della filosofia produttiva di Benoît Lahaye.
€ 130,00
Benoît Lahaye Blanc de Noirs Brut
Benoît Lahaye gestisce una piccola tenuta di circa 5 ettari, convertita all’agricoltura biologica nel 2003 e alla biodinamica nel 2010. I vigneti, con viti di età compresa tra 30 e 60 anni, sono coltivati senza l’uso di macchinari, privilegiando il lavoro manuale e l’utilizzo di animali per le lavorazioni del suolo. Dorato brillante, Note eleganti di frutta a nocciolo, agrumi, spezie, tostature e frutta secca, Ricco, fresco e strutturato, con una vitalità salina e un finale lungo, elegante e delicato. Il Benoît Lahaye Blanc de Noirs Extra Brut è una scelta eccellente per gli amanti dello Champagne che cercano un vino autentico, complesso e rappresentativo del suo terroir.
Regione:
francia - champagne
Colore:
Giallo Dorato
Abbinamento cibo:
Ideale come aperitivo o in abbinamento a crostacei, pesce bianco al forno, piatti con salsa olandese e formaggi a pasta molle.
Rarità:
No
Produttore:
Benoît Lahaye
Taglia:
750 ml
Vitigno:
Pinot Noir
Grado alcolico:
12
Benoît Lahaye Blanc de Noirs Brut
Benoît Lahaye gestisce una piccola tenuta di circa 5 ettari, convertita all’agricoltura biologica nel 2003 e alla biodinamica nel 2010. I vigneti, con viti di età compresa tra 30 e 60 anni, sono coltivati senza l’uso di macchinari, privilegiando il lavoro manuale e l’utilizzo di animali per le lavorazioni del suolo. Dorato brillante, Note eleganti di frutta a nocciolo, agrumi, spezie, tostature e frutta secca, Ricco, fresco e strutturato, con una vitalità salina e un finale lungo, elegante e delicato. Il Benoît Lahaye Blanc de Noirs Extra Brut è una scelta eccellente per gli amanti dello Champagne che cercano un vino autentico, complesso e rappresentativo del suo terroir.
Regione:
francia - champagne
Colore:
Giallo Dorato
Abbinamento cibo:
Ideale come aperitivo o in abbinamento a crostacei, pesce bianco al forno, piatti con salsa olandese e formaggi a pasta molle.
Rarità:
No
Produttore:
Benoît Lahaye
Taglia:
750 ml
Vitigno:
Pinot Noir
Grado alcolico:
12
