Bolgheri Rosso Superiore Piastraia 2022, Michele Satta
Piastraia 2022, Michele Satta Profilo volumetrico, complesso e profondamente armonico. Al naso emergono frutti neri, spezie, tabacco e note di macchia mediterranea. Al palato è potente e rigoroso, caratterizzato da un tannino scultoreo perfettamente integrato e una freschezza nobile che assicura una longevità di rara nobiltà; finale persistente.
Bolgheri Rosso Superiore Piastraia 2022, Michele Satta
Il Bolgheri Superiore "Piastraia" 2022 di Michele Satta è un monumento alla nobiltà scultorea, un vino che incarna la visione pionieristica di Michele nel cuore di Bolgheri. Prodotto da un blend paritario di Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese e Syrah, questo vino eleva la diversità varietale a una nobiltà assoluta. L'annata 2022, calda e magistrale, dona una materia vibrante e mediterranea. Al naso è un'estasi di complessità caleidoscopica: note di mora matura, prugna e marasca si fondono a sentori profondi di spezie nobili, cuoio, tabacco biondo e una traccia balsamica di eucalipto di straordinaria nobiltà. Al palato è magistrale: l'ingresso è ampio e volumetrico, sorretto da una spalla acida nobile (grazie al Sangiovese) e da un tannino scultoreo, fittissimo e di una grana aristocratica, chiudendo su un finale infinito, sapido e di una nobiltà assoluta.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Michele Satta
· Origine: Toscana
· Uvaggio: Cabernet, Merlot, Cabernet Franc
· Denominazione: Bolgheri DOC
· Gradazione: 14.5% Vol
· Annata: 2022
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 16-18°C
· Bicchiere: Bordeaux Glass ·
Decantazione: 30 minuti consigliati
· Potenziale: 5-15 anni
· Corpo: Strutturato (★★★★☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Filetto al pepe verde, Cinghiale in umido, Formaggi stagionati e piccanti
Bolgheri Rosso Superiore Piastraia 2022, Michele Satta
Il Bolgheri Superiore "Piastraia" 2022 di Michele Satta è un monumento alla nobiltà scultorea, un vino che incarna la visione pionieristica di Michele nel cuore di Bolgheri. Prodotto da un blend paritario di Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese e Syrah, questo vino eleva la diversità varietale a una nobiltà assoluta. L'annata 2022, calda e magistrale, dona una materia vibrante e mediterranea. Al naso è un'estasi di complessità caleidoscopica: note di mora matura, prugna e marasca si fondono a sentori profondi di spezie nobili, cuoio, tabacco biondo e una traccia balsamica di eucalipto di straordinaria nobiltà. Al palato è magistrale: l'ingresso è ampio e volumetrico, sorretto da una spalla acida nobile (grazie al Sangiovese) e da un tannino scultoreo, fittissimo e di una grana aristocratica, chiudendo su un finale infinito, sapido e di una nobiltà assoluta.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Michele Satta
· Origine: Toscana
· Uvaggio: Cabernet, Merlot, Cabernet Franc
· Denominazione: Bolgheri DOC
· Gradazione: 14.5% Vol
· Annata: 2022
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 16-18°C
· Bicchiere: Bordeaux Glass ·
Decantazione: 30 minuti consigliati
· Potenziale: 5-15 anni
· Corpo: Strutturato (★★★★☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Filetto al pepe verde, Cinghiale in umido, Formaggi stagionati e piccanti
