Bolgheri Sassicaia 2014 MG, Tenuta San Guido
Profilo di estrema finezza, verticale e profondamente balsamico. Al naso emergono frutti rossi croccanti, spezie fini, grafite e note di macchia mediterranea. Al palato è teso e scultoreo, caratterizzato da un tannino perfettamente levigato e una freschezza nobile che, grazie al formato Magnum, garantisce un'armonia di rara nobiltà; finale sapido e persistente.
Bolgheri Sassicaia 2014 MG, Tenuta San Guido
Il Sassicaia 2014 della Tenuta San Guido, in questo prestigioso formato Magnum, è un monumento alla nobiltà scultorea e alla capacità della Tenuta di eccellere anche nelle annate più complesse. In un millesimo caratterizzato da un clima fresco e piovoso, San Guido ha operato una selezione magistrale, elevando il Cabernet a una nobiltà assoluta fatta di sottigliezza e tensione. Il formato Magnum ha giocato un ruolo cruciale, proteggendo la fragranza del frutto e permettendo uno sviluppo armonico della sua spina acida. Al naso è un'estasi di complessità eterea: note di ribes rosso, melagrana e petali di rosa si fondono a sentori profondi di erbe mediterranee, pepe bianco, grafite e una traccia balsamica di straordinaria nobiltà.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Tenuta San Guido
· Origine: Toscana
· Uvaggio: Cabernet, Merlot, Cabernet Franc
· Denominazione: Bolgheri DOC
· Gradazione: 13% Vol
· Annata: 2014
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 16-18°C
· Bicchiere: Bordeaux Glass
· Decantazione: 30 minuti consigliati
· Potenziale: 5-15 anni
· Corpo: Strutturato (★★★★☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Carni rosse alla griglia, Primi di terra
Bolgheri Sassicaia 2014 MG, Tenuta San Guido
Il Sassicaia 2014 della Tenuta San Guido, in questo prestigioso formato Magnum, è un monumento alla nobiltà scultorea e alla capacità della Tenuta di eccellere anche nelle annate più complesse. In un millesimo caratterizzato da un clima fresco e piovoso, San Guido ha operato una selezione magistrale, elevando il Cabernet a una nobiltà assoluta fatta di sottigliezza e tensione. Il formato Magnum ha giocato un ruolo cruciale, proteggendo la fragranza del frutto e permettendo uno sviluppo armonico della sua spina acida. Al naso è un'estasi di complessità eterea: note di ribes rosso, melagrana e petali di rosa si fondono a sentori profondi di erbe mediterranee, pepe bianco, grafite e una traccia balsamica di straordinaria nobiltà.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Tenuta San Guido
· Origine: Toscana
· Uvaggio: Cabernet, Merlot, Cabernet Franc
· Denominazione: Bolgheri DOC
· Gradazione: 13% Vol
· Annata: 2014
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 16-18°C
· Bicchiere: Bordeaux Glass
· Decantazione: 30 minuti consigliati
· Potenziale: 5-15 anni
· Corpo: Strutturato (★★★★☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Carni rosse alla griglia, Primi di terra
