Bourbon Kentucky Whiskey Straight Rye, Woodford Reserve
L'eccellenza della segale. Un Rye whiskey di alta scuola che utilizza il 53% di segale nella sua ricetta per offrire un’esplosione di spezie, pepe e tabacco, bilanciati dalla morbidezza tipica dello stile Woodford Reserve.
Bourbon Kentucky Whiskey Straight Rye, Woodford Reserve
Il Woodford Rye si distingue per un profilo aromatico stratificato. Al naso spiccano note di pepe nero, cedro e cassia, accompagnate da un tocco di marzapane e pera. Al palato è audace: i sapori di segale tostata e spezie invernali si intrecciano a sentori di melassa e miele. Il finale è lungo, caldo e piacevolmente secco, con un retrogusto di malto e spezie dolci.
PROFILO TECNICO
· Produttore:Woodford Reserve Distillery
· Origine:USA
· Tipologia:Kentucky Straight Rye Whiskey
· Composizione:53% Segale (Rye), 33% Mais, 14% Orzo maltato. Questa composizione lo rende un "Rye tradizionale", meno estremo di quelli al 95%, ma estremamente equilibrato.
· Gradazione:45.2% Vol
GUIDA AL SERVIZIO
·Temperatura:18-20°C
·Bicchiere:Glencairn o Tumbler basso (Rocks glass)
MODI D'USO E COCKTAIL
· Mixology: Il Rye è la scelta storica e originale per i grandi classici. Questo Woodford è superbo in un Manhattan, in un Old Fashioned meno dolce del solito, o in un Sazerac d'autore
· Degustazione:Grazie alla sua complessità, si presta benissimo alla bevuta liscia o con un "ice ball" che ne attenua la pungenza speziata esaltando le note dolci.
Bourbon Kentucky Whiskey Straight Rye, Woodford Reserve
Il Woodford Rye si distingue per un profilo aromatico stratificato. Al naso spiccano note di pepe nero, cedro e cassia, accompagnate da un tocco di marzapane e pera. Al palato è audace: i sapori di segale tostata e spezie invernali si intrecciano a sentori di melassa e miele. Il finale è lungo, caldo e piacevolmente secco, con un retrogusto di malto e spezie dolci.
PROFILO TECNICO
· Produttore:Woodford Reserve Distillery
· Origine:USA
· Tipologia:Kentucky Straight Rye Whiskey
· Composizione:53% Segale (Rye), 33% Mais, 14% Orzo maltato. Questa composizione lo rende un "Rye tradizionale", meno estremo di quelli al 95%, ma estremamente equilibrato.
· Gradazione:45.2% Vol
GUIDA AL SERVIZIO
·Temperatura:18-20°C
·Bicchiere:Glencairn o Tumbler basso (Rocks glass)
MODI D'USO E COCKTAIL
· Mixology: Il Rye è la scelta storica e originale per i grandi classici. Questo Woodford è superbo in un Manhattan, in un Old Fashioned meno dolce del solito, o in un Sazerac d'autore
· Degustazione:Grazie alla sua complessità, si presta benissimo alla bevuta liscia o con un "ice ball" che ne attenua la pungenza speziata esaltando le note dolci.
