Brunello di Montalcino 2018, Cerbaiona
Il Brunello di Montalcino 2018 di Cerbaiona è un vino di grande raffinatezza, prodotto in quantità limitata (circa 6.000 bottiglie) da una delle cantine più iconiche di Montalcino. L’annata 2018 è stata caratterizzata da condizioni climatiche complesse, con una primavera fresca e piovosa seguita da un’estate mite, che hanno richiesto una selezione rigorosa delle uve e una vinificazione attenta per preservare la purezza del Sangiovese .
€ 280,00
Brunello di Montalcino 2018, Cerbaiona
Colore rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo complesso e stratificato, con note di ciliegie, frutti di bosco rossi, fichi secchi, aromi floreali e una buona porzione di spezie, compresi aromi erbacei finemente integrati Gusto potente, caldo, setoso, ricco, molto fine e armonico, con tannini ben integrati e una lunga persistenza. fermentazione spontanea in vasche di cemento vetrificato; affinamento di 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Questa annata rappresenta un’espressione unica del Brunello di Montalcino, con un equilibrio tra freschezza e complessità che la rende pronta per essere degustata ora, ma con un potenziale di invecchiamento fino al 2027 . Un vino che riflette la dedizione e la maestria della cantina Cerbaiona, ideale per gli appassionati alla ricerca di un’esperienza enologica distintiva.
Regione:
italia - toscana
Colore:
Rubino
Abbinamento cibo:
Ideale con arrosti e carni nobili, cinghiale e formaggi stagionati .
Rarità:
No
Produttore:
Cerbaiona
Taglia:
750 ml
Vitigno:
Sangiovese Grosso
Grado alcolico:
14
Annata:
2018
Brunello di Montalcino 2018, Cerbaiona
Colore rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo complesso e stratificato, con note di ciliegie, frutti di bosco rossi, fichi secchi, aromi floreali e una buona porzione di spezie, compresi aromi erbacei finemente integrati
Gusto potente, caldo, setoso, ricco, molto fine e armonico, con tannini ben integrati e una lunga persistenza. fermentazione spontanea in vasche di cemento vetrificato; affinamento di 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Questa annata rappresenta un’espressione unica del Brunello di Montalcino, con un equilibrio tra freschezza e complessità che la rende pronta per essere degustata ora, ma con un potenziale di invecchiamento fino al 2027 . Un vino che riflette la dedizione e la maestria della cantina Cerbaiona, ideale per gli appassionati alla ricerca di un’esperienza enologica distintiva.
Regione:
italia - toscana
Colore:
Rubino
Abbinamento cibo:
Ideale con arrosti e carni nobili, cinghiale e formaggi stagionati .
Rarità:
No
Produttore:
Cerbaiona
Taglia:
750 ml
Vitigno:
Sangiovese Grosso
Grado alcolico:
14
Annata:
2018
