Brunello di Montalcino 2018 MG, Castello Tricerchi
Brunello di Montalcino 2018 Magnum, Castello Tricerchi Un Sangiovese di grande grazia e precisione. Il naso è ricco di piccoli frutti rossi, note agrumate e un sottofondo di erbe officinali. In bocca è vibrante, sorretto da un'acidità luminosa e tannini finemente cesellati. Un'interpretazione magistrale del versante Nord che, in formato Magnum, trova la sua massima espressione di longevità.
Brunello di Montalcino 2018 MG, Castello Tricerchi
Il Brunello di Montalcino 2018 di Castello Tricerchi, qui presentato nel formato Magnum, è l'espressione liquida di un'annata fresca e delicata. Situata nella zona Nord di Montalcino, la tenuta beneficia di un clima più temperato che, nel 2018, ha regalato un vino di estrema verticalità. Al naso è sussurrato ma profondissimo: note di marasca fresca, arancia sanguinigna e violetta si fondono a sentori ematici e di sottobosco. Il formato Magnum gioca un ruolo fondamentale nel preservare la fragranza del frutto. Al palato è scattante, snello, con una trama tannica fitta ma setosa che accarezza senza aggredire. La chiusura è lunga e sapida, dominata da una scia minerale che richiama la terra del castello, rendendo il sorso estremamente dinamico e mai stancante.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Castello Tricerchi
· Origine: Toscana
· Uvaggio: Sangiovese Grosso 100%
· Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
· Gradazione: 14% Vol
· Annata: 2018
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 18-20°C
· Bicchiere: Bordeaux Glass
· Decantazione: 60 minuti consigliati
Potenziale: 10-30 anni
· Corpo: Possente (★★★★★)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Cinghiale in umido, Pecorino toscano stagionato
Brunello di Montalcino 2018 MG, Castello Tricerchi
Il Brunello di Montalcino 2018 di Castello Tricerchi, qui presentato nel formato Magnum, è l'espressione liquida di un'annata fresca e delicata. Situata nella zona Nord di Montalcino, la tenuta beneficia di un clima più temperato che, nel 2018, ha regalato un vino di estrema verticalità. Al naso è sussurrato ma profondissimo: note di marasca fresca, arancia sanguinigna e violetta si fondono a sentori ematici e di sottobosco. Il formato Magnum gioca un ruolo fondamentale nel preservare la fragranza del frutto. Al palato è scattante, snello, con una trama tannica fitta ma setosa che accarezza senza aggredire. La chiusura è lunga e sapida, dominata da una scia minerale che richiama la terra del castello, rendendo il sorso estremamente dinamico e mai stancante.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Castello Tricerchi
· Origine: Toscana
· Uvaggio: Sangiovese Grosso 100%
· Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
· Gradazione: 14% Vol
· Annata: 2018
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 18-20°C
· Bicchiere: Bordeaux Glass
· Decantazione: 60 minuti consigliati
Potenziale: 10-30 anni
· Corpo: Possente (★★★★★)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Cinghiale in umido, Pecorino toscano stagionato
