Brunello di Montalcino 2020, Gianni Brunelli
Un Brunello di straordinaria precisione e grazia. Il profilo olfattivo gioca su toni agrumati, floreali e frutti rossi croccanti di rara pulizia. In bocca è armonico, vibrante e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra calore e freschezza. Un'interpretazione solare e poetica che conferma Laura Brunelli ai vertici della denominazione per eleganza e bevibilità.
Brunello di Montalcino 2020, Gianni Brunelli
Il Brunello di Montalcino 2020 di Gianni Brunelli (Le Chiuse di Sotto) è un inno all'equilibrio e alla piacevolezza aristocratica. L'annata 2020, caratterizzata da un'estate calda ma con ottime escursioni termiche pre-vendemmia, ha regalato un vino dal frutto generoso e tannini di una setosità disarmante. Il segreto risiede nel sapiente blend tra le vigne a nord (Le Chiuse di Sotto), che donano freschezza e verticalità, e quelle a sud-est (Podernovone), che conferiscono corpo e struttura. Al naso è un'esplosione di piccoli frutti rossi, ciliegia e lampone, seguiti da note di arancia sanguinigna, violetta e un tocco balsamico di mentuccia e liquirizia. Al palato è pura seta; il sorso è agile, scattante, sostenuto da un'acidità sapida che rende la beva pericolosamente invitante e di lunghissima persistenza.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Gianni Brunelli
· Origine: Toscana
· Uvaggio: Sangiovese Grosso 100%
· Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
· Gradazione: 14.5% Vol
· Annata: 2020
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 18-20°C
· Bicchiere: Bordeaux Glass
· Decantazione: 60 minuti consigliati
· Potenziale: 10-30 anni
· Corpo: Possente (★★★★★)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Cinghiale in umido, Pecorino toscano stagionato
Brunello di Montalcino 2020, Gianni Brunelli
Il Brunello di Montalcino 2020 di Gianni Brunelli (Le Chiuse di Sotto) è un inno all'equilibrio e alla piacevolezza aristocratica. L'annata 2020, caratterizzata da un'estate calda ma con ottime escursioni termiche pre-vendemmia, ha regalato un vino dal frutto generoso e tannini di una setosità disarmante. Il segreto risiede nel sapiente blend tra le vigne a nord (Le Chiuse di Sotto), che donano freschezza e verticalità, e quelle a sud-est (Podernovone), che conferiscono corpo e struttura. Al naso è un'esplosione di piccoli frutti rossi, ciliegia e lampone, seguiti da note di arancia sanguinigna, violetta e un tocco balsamico di mentuccia e liquirizia. Al palato è pura seta; il sorso è agile, scattante, sostenuto da un'acidità sapida che rende la beva pericolosamente invitante e di lunghissima persistenza.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Gianni Brunelli
· Origine: Toscana
· Uvaggio: Sangiovese Grosso 100%
· Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
· Gradazione: 14.5% Vol
· Annata: 2020
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 18-20°C
· Bicchiere: Bordeaux Glass
· Decantazione: 60 minuti consigliati
· Potenziale: 10-30 anni
· Corpo: Possente (★★★★★)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Cinghiale in umido, Pecorino toscano stagionato
