Brunello di Montalcino 2020 MG, Gianni Brunelli
Un Brunello di straordinaria beva e precisione. Il profilo olfattivo gioca su toni agrumati, floreali e frutti rossi croccanti. In bocca è armonico, vibrante e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra calore e freschezza. Un'interpretazione solare e poetica che, in formato Magnum, promette una distensione gustativa superiore.
Brunello di Montalcino 2020 MG, Gianni Brunelli
Il Brunello di Montalcino 2020 di Gianni Brunelli (Le Chiuse di Sotto), qui in formato Magnum, è un inno all'armonia e alla piacevolezza immediata, senza rinunciare alla profondità. L'annata 2020 è stata calda e regolare, regalando vini dal frutto generoso e tannini già setosi. Grazie al sapiente blend tra le vigne a nord (Le Chiuse di Sotto) e quelle a sud-est (Podernovone), Laura Brunelli è riuscita a mantenere una freschezza sorprendente. Al naso è un'esplosione di piccoli frutti rossi, ciliegia e lampone, seguiti da note di arancia sanguinigna, violetta e un tocco balsamico di mentuccia e liquirizia. Al palato è pura seta; il formato Magnum amplifica la sensazione di equilibrio e distensione del sorso. La trama tannica è fitta ma di una finezza estrema, sostenuta da un'acidità sapida che rende la beva pericolosamente invitante.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Gianni Brunelli
· Origine: Toscana
· Uvaggio: Sangiovese Grosso 100%
· Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
· Gradazione: 14.5% Vol
· Annata: 2020
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 18-20°C
· Bicchiere: Bordeaux Glass
· Decantazione: 60 minuti consigliati
· Potenziale: 10-30 anni
· Corpo: Possente (★★★★★)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Cinghiale in umido, Pecorino toscano stagionato
Brunello di Montalcino 2020 MG, Gianni Brunelli
Il Brunello di Montalcino 2020 di Gianni Brunelli (Le Chiuse di Sotto), qui in formato Magnum, è un inno all'armonia e alla piacevolezza immediata, senza rinunciare alla profondità. L'annata 2020 è stata calda e regolare, regalando vini dal frutto generoso e tannini già setosi. Grazie al sapiente blend tra le vigne a nord (Le Chiuse di Sotto) e quelle a sud-est (Podernovone), Laura Brunelli è riuscita a mantenere una freschezza sorprendente. Al naso è un'esplosione di piccoli frutti rossi, ciliegia e lampone, seguiti da note di arancia sanguinigna, violetta e un tocco balsamico di mentuccia e liquirizia. Al palato è pura seta; il formato Magnum amplifica la sensazione di equilibrio e distensione del sorso. La trama tannica è fitta ma di una finezza estrema, sostenuta da un'acidità sapida che rende la beva pericolosamente invitante.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Gianni Brunelli
· Origine: Toscana
· Uvaggio: Sangiovese Grosso 100%
· Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
· Gradazione: 14.5% Vol
· Annata: 2020
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 18-20°C
· Bicchiere: Bordeaux Glass
· Decantazione: 60 minuti consigliati
· Potenziale: 10-30 anni
· Corpo: Possente (★★★★★)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Cinghiale in umido, Pecorino toscano stagionato
