Brunello di Montalcino Riserva 2019, Gianni Brunelli
Una Riserva monumentale che incarna la perfezione dell'annata 2019. Il profilo olfattivo è un labirinto di frutti rossi maturi, note balsamiche e spezie nobili. In bocca è potente, vibrante e di una persistenza infinita, sostenuto da un equilibrio magistrale tra massa fruttata e freschezza acida. Un vino di rara nobiltà.
Brunello di Montalcino Riserva 2019, Gianni Brunelli
Il Brunello di Montalcino Riserva 2019 di Gianni Brunelli (Le Chiuse di Sotto) è un'opera d'arte liquida che nasce dalla selezione delle migliori uve della vigna di Podernovone . In questa annata iconica, la Riserva riesce a coniugare la potenza scultorea del millesimo con la firma stilistica di Laura Brunelli: eleganza, freschezza e pulizia aromatica. Al naso è un bouquet complesso e stratificato: marasca sotto spirito, mora selvatica, violetta appassita, seguiti da note terziarie di cuoio, tabacco biondo, spezie dolci e un tocco balsamico di eucalipto. Al palato è monumentale; l'ingresso è ampio e avvolgente, sostenuto da una trama tannica maestosa, fitta e di una finezza estrema. La freschezza vibrante del Sangiovese di alta collina solleva la struttura, portando a un finale salino e interminabile.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Gianni Brunelli
· Origine: Toscana
· Uvaggio: Sangiovese Grosso 100%
· Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
· Gradazione: 15% Vol
· Annata: 2019
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 18-20°C
· Bicchiere: Bordeaux Glass
· Decantazione: 60 minuti consigliati
· Potenziale: 10-30 anni
· Corpo: Possente (★★★★★)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Cinghiale in umido, Pecorino toscano stagionato
Brunello di Montalcino Riserva 2019, Gianni Brunelli
Il Brunello di Montalcino Riserva 2019 di Gianni Brunelli (Le Chiuse di Sotto) è un'opera d'arte liquida che nasce dalla selezione delle migliori uve della vigna di Podernovone . In questa annata iconica, la Riserva riesce a coniugare la potenza scultorea del millesimo con la firma stilistica di Laura Brunelli: eleganza, freschezza e pulizia aromatica. Al naso è un bouquet complesso e stratificato: marasca sotto spirito, mora selvatica, violetta appassita, seguiti da note terziarie di cuoio, tabacco biondo, spezie dolci e un tocco balsamico di eucalipto. Al palato è monumentale; l'ingresso è ampio e avvolgente, sostenuto da una trama tannica maestosa, fitta e di una finezza estrema. La freschezza vibrante del Sangiovese di alta collina solleva la struttura, portando a un finale salino e interminabile.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Gianni Brunelli
· Origine: Toscana
· Uvaggio: Sangiovese Grosso 100%
· Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
· Gradazione: 15% Vol
· Annata: 2019
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 18-20°C
· Bicchiere: Bordeaux Glass
· Decantazione: 60 minuti consigliati
· Potenziale: 10-30 anni
· Corpo: Possente (★★★★★)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Cinghiale in umido, Pecorino toscano stagionato
