Cannonau di Sardegna Carnevale 2019, Giuseppe Sedilesu
L'anima selvaggia di Mamoiada. Un Cannonau monumentale, nato da vigne vecchie, che vibra di sentori speziati, macchia mediterranea e una mineralità granitica di rara potenza.
€ 60,00
Cannonau di Sardegna Carnevale 2019, Giuseppe Sedilesu
Spessore e territorio. Vinificato con lieviti naturali e affinato per 24 mesi in grandi botti di rovere, il Carnevale 2019 esplode con note di mirto, prugna matura, pepe nero e liquirizia. Al palato è caldo, avvolgente, con tannini fitti ma levigati dal tempo. PROFILO TECNICO · Produttore: Giuseppe Sedilesu · Origine: Italia · Uvaggio: 100% Cannonau · Denominazione:Cannonau di Sardegna DOC · Gradazione: 15.5% Vol · Annata: 2019 GUIDA AL SERVIZIO · Modalità: È un vino che ama l'ossigeno. Si consiglia di aprirlo almeno un'ora prima del servizio o di utilizzare un decanter ampio per liberare le note balsamiche e speziate. · Bicchiere: Calice ampio (tipo Ballon). · Temperatura: 18°C. ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Cucina sarda di carattere: pecora in cappotto, selvaggina da pelo (cinghiale) o grandi formaggi pecorini stagionati.
Dosaggio:
Secco
Produttore:
Giuseppe Sedilesu
Vitigno:
100% Cannonau
Grado alcolico:
15.5
Annata:
2019
Colore:
None
Abbinamento cibo:
Cucina sarda di carattere: pecora in cappotto, selvaggina da pelo (cinghiale) o grandi formaggi pecorini stagionati.
Rarità:
Yes
Denominazione:
Cannonau di Sardegna DOC
Capacità:
750 ml
Regione:
italia - sardegna
Cannonau di Sardegna Carnevale 2019, Giuseppe Sedilesu
Spessore e territorio. Vinificato con lieviti naturali e affinato per 24 mesi in grandi botti di rovere, il Carnevale 2019 esplode con note di mirto, prugna matura, pepe nero e liquirizia. Al palato è caldo, avvolgente, con tannini fitti ma levigati dal tempo. PROFILO TECNICO · Produttore: Giuseppe Sedilesu · Origine: Italia · Uvaggio: 100% Cannonau · Denominazione:Cannonau di Sardegna DOC · Gradazione: 15.5% Vol · Annata: 2019 GUIDA AL SERVIZIO · Modalità: È un vino che ama l'ossigeno. Si consiglia di aprirlo almeno un'ora prima del servizio o di utilizzare un decanter ampio per liberare le note balsamiche e speziate. · Bicchiere: Calice ampio (tipo Ballon). · Temperatura: 18°C. ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Cucina sarda di carattere: pecora in cappotto, selvaggina da pelo (cinghiale) o grandi formaggi pecorini stagionati.
Rarità:
Yes
Vitigno:
100% Cannonau
Abbinamento cibo:
Cucina sarda di carattere: pecora in cappotto, selvaggina da pelo (cinghiale) o grandi formaggi pecorini stagionati.
Grado alcolico:
15.5
Produttore:
Giuseppe Sedilesu
Regione:
italia - sardegna
Denominazione:
Cannonau di Sardegna DOC
Annata:
2019
Colore:
None
Dosaggio:
Secco
Capacità:
750 ml
