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Abbinamento cibo
Questo Chardonnay si abbina perfettamente a:Antipasti: Crostacei crudi o alla griglia Primi piatti: Risotti ai frutti di mare, pasta con vongole Secondi piatti: Pesce al forno o alla griglia, pollo al burro alle erbe Formaggi: Formaggi freschi come il chèvre o il brie Piatti vegetariani: Risotti cremosi o piatti di pasta
Questo Chianti Classico Riserva si abbina perfettamente a: Carni rosse: Bistecca alla fiorentina, arrosti di manzo Cacciagione: Cinghiale in umido, lepre in salmì Formaggi stagionati: Pecorino toscano, Parmigiano Reggiano Piatti tipici toscani: Pappardelle al ragù di cinghiale, peposo dell’Impruneta
Il Baron de L 2020 si abbina perfettamente a: Pesce alla griglia o affumicato, Frutti di mare e crostacei, Formaggi di capra stagionati Piatti a base di verdure grigliate o tartufo
Il Biserno 2020 si sposa perfettamente con piatti ricchi e strutturati, come carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati e piatti speziati.
Abbinamenti Gastronomici, Carni rosse in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati, Piatti a base di funghi, Arrosti e brasati, Risotti ricchi
Ideale con piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche in salsa e formaggi stagionati. Si abbina perfettamente anche a risotti alle verdure e pesce affumicato.
Ideale con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La sua struttura lo rende perfetto anche come vino da meditazione.
Perfetto con carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati e piatti tradizionali piemontesi come gli agnolotti del plin.
Ideale con piatti a base di carne rossa, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati. Perfetto anche come vino da meditazione per occasioni speciali.
Ideale con arrosti e carni nobili, cinghiale e formaggi stagionati .
Ideale con antipasti caldi di pesce, primi piatti con verdure, crostacei o pesce al vapore, formaggi freschi, pesce alla griglia, pesce in umido e risotti di pesce in bianco.
Ideale con piatti della cucina toscana, come bistecca alla fiorentina, cacciagione, arrosti e formaggi stagionati. La sua struttura e complessità lo rendono adatto anche a piatti ricchi e saporiti.
Ideale con carni rosse, selvaggina, arrosti di vitella, formaggi stagionati e piatti della cucina toscana .
Ideale con piatti di carne rossa importanti, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati. Perfetto anche come vino da meditazione per occasioni speciali.
Perfetto con piatti a base di pesce, frutti di mare, antipasti leggeri e cucina mediterranea in generale.
Il Sassicaia 2020 si abbina perfettamente a piatti a base di carne rossa, selvaggina, arrosti e filetti di manzo. È ideale anche per accompagnare piatti della tradizione toscana, come quelli a base di cinghiale .
Grazie alla sua struttura e complessità, il Garrus Rosé 2022 si abbina splendidamente a piatti raffinati come:Frutti di mare grigliati bianche in salsa cremosa, Piatti a base di tartufo, Formaggi stagionati
Grazie alla sua struttura e complessità, questo vino si abbina perfettamente a piatti ricchi e strutturati, come carni rosse arrosto o brasate, selvaggina e formaggi stagionati. La sua freschezza e mineralità lo rendono ideale anche con piatti speziati e risotti a base di verdure.
Lo Chardonnay 2022 di Cloudy Bay si abbina perfettamente a: Frutti di mare: Aragosta alla griglia, capesante o ostriche. Pollame: Pollo o tacchino arrosto con burro alle erbe. Formaggi: Formaggi morbidi come Brie o Camembert. Vegetariano: Risotti cremosi o piatti di pasta.
Il Guidalberto 2022 si sposa perfettamente con piatti a base di carne rossa, come arrosti e brasati, selvaggina, formaggi stagionati e piatti speziati .
L’Idda Bianco 2022 si accompagna splendidamente a piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. La sua freschezza e mineralità lo rendono ideale anche con risotti a base di verdure e piatti speziati.
Il Massetino 2020 si sposa perfettamente con piatti ricchi e strutturati, come carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati e piatti speziati.
Si abbina perfettamente a: Carni alla griglia e arrosti, Selvaggina, Formaggi stagionati, Paste ricche e condite
Questo rosato si abbina splendidamente a diversi piatti, tra cui: Pesce e frutti di mare, Carni bianche alla griglia, Insalate e antipasti leggeri, Formaggi freschi, Cucina asiatica, come sushi e involtini primavera
Perfetto con piatti di carne rossa strutturati, come brasati e selvaggina, ma anche con formaggi stagionati.
Questo Barolo si abbina perfettamente a piatti ricchi come il brasato al Barolo, carni arrosto e formaggi stagionati.
Questo Brunello si accompagna splendidamente a Carni rosse arrosto o brasate, Selvaggina (cinghiale, capriolo), Formaggi stagionati, Pasta fatta a mano con sughi di carne o selvaggina
Si abbina perfettamente con carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
Questo Brunello si abbina perfettamente con: Carni rosse arrosto o brasate, Selvaggina, Formaggi stagionati, Pasta con sughi ricchi di carne
Questo Chablis si abbina perfettamente a: Antipasti: Ostriche, crostacei crudi o alla griglia, Primi piatti: Risotto ai frutti di mare, pasta con vongole, Secondi piatti: Pesce al forno o alla griglia, pollo alla crema Formaggi: Formaggi freschi come il chèvre o il brie
Questo Chianti Classico si abbina perfettamente a: Carni rosse: Bistecca alla fiorentina, arrosti di manzo, Cacciagione: Cinghiale in umido, lepre in salmì, Formaggi: Pecorino stagionato, Parmigiano Reggiano Piatti tipici toscani: Pappardelle al ragù di cinghiale, peposo dell’Impruneta
Questo Pinot Grigio si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi stagionati. È ideale anche con risotti a base di verdure e piatti speziati .
Questo Pinot Gris si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi stagionati e piatti speziati.
Questo Pinot Noir si abbina splendidamente a una varietà di piatti, tra cui: salmone o tonno alla griglia, anatra o pollo arrosto, risotto ai funghi, formaggi morbidi come Brie o Camembert.
Questo Pommard si abbina perfettamente a piatti ricchi di carne, come brasati, stufati e selvaggina. È anche un’ottima scelta per accompagnare formaggi stagionati, offrendo un’esperienza gustativa che celebra l’intensità e la ricchezza del Pinot Noir in una delle sue espressioni più autorevoli e rispettate della Borgogna.
Questo Puligny-Montrachet si sposa perfettamente con piatti raffinati come crostacei al burro, risotti ai frutti di mare, pesce alla griglia, pollame in salsa e formaggi morbidi come il Comté. La sua struttura complessa e il finale persistente lo rendono ideale anche per accompagnare piatti più ricchi e saporiti.
Questo Sancerre si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, crostacei e formaggi di capra. La sua freschezza e mineralità lo rendono ideale anche con carni bianche e verdure fresche.
Questo Vermentino si presta ad accompagnare piatti a base di pesce, crostacei, risotti ai frutti di mare e piatti della cucina mediterranea. La sua freschezza e mineralità lo rendono ideale anche come aperitivo o in abbinamento a formaggi freschi e piatti vegetariani.
Questo Vermentino si presta ad accompagnare piatti a base di pesce, crostacei, risotti ai frutti di mare e piatti della cucina mediterranea. La sua freschezza e mineralità lo rendono ideale anche come aperitivo o in abbinamento a formaggi freschi e piatti vegetariani .
Questo rosé si abbina splendidamente a una varietà di piatti, tra cui: Frutti di mare come ostriche carnose, gamberoni del Madagascar e crostacei. Piatti esotici e speziati asiatici, come il Pad Thai o il Rougail dell’Isola di Réunion. Caesar salad cremosa con pollo. Antipasti classici come melone e prosciutto di Parma. Bouillabaisse tradizionale provenzale. Formaggi freschi e giovani a pasta dura. Dolci a base di frutta tropicale o sorbetto alla fragola con basilico.
Questo Malbec versatile si abbina perfettamente a: Carni alla griglia o stufate: manzo, maiale e agnello, Piatti di pasta, specialmente con sughi a base di pomodoro, Formaggi stagionati, che ne esaltano la struttura, Dolci a base di cioccolato, frutti rossi e noci, Piatto principale consigliato: Filetto ripieno di pancetta affumicata e verdure, servito con quinoa cremosa.
Questo vino si abbina perfettamente a: Frutti di mare e crostacei, Piatti vegetariani, Antipasti e snack leggeri
Si abbina egregiamente a piatti come: Pesce alla griglia o in umido, Carni bianche leggere e pollame, Frutti di mare e crostacei, Asparagi e piatti a base di verdure
Si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina, arrosti di vitello, formaggi stagionati e piatti tradizionali toscani.
Questo vino si sposa perfettamente con piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. La sua freschezza e mineralità lo rendono ideale anche con risotti a base di verdure e piatti speziati.
Questo vino si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi stagionati e piatti speziati. È ideale anche con risotti a base di verdure e piatti speziati.
Questo vino si abbina perfettamente a piatti a base di pesce e crostacei, come ostriche al naturale, astice alla griglia o crudi di pesce. È ideale anche con formaggi freschi e non stagionati.
Ideale con piatti importanti a base di carne rossa, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati . Si abbina perfettamente anche a risotti raffinati e primi piatti con sughi elaborati
Questo vino si abbina perfettamente a piatti ricchi e saporiti, come: Filetto di manzo alla bordolese, Arrosti di selvaggina (cinghiale, cervo), Formaggi stagionati (Pecorino, Parmigiano Reggiano), Piatti a base di funghi porcini e tartufo nero
Questo vino si abbina perfettamente a: Carni rosse arrosto o alla griglia, Cacciagione, Formaggi stagionati e piccanti, Piatti ricchi e strutturati
Questo vino si abbina perfettamente a: Antipasti: Ostriche, crostacei crudi o alla griglia, Primi piatti: Risotto ai frutti di mare, pasta con vongole, Secondi piatti: Pesce al forno o alla griglia, pollo alla crema Formaggi: Formaggi freschi come il chèvre o il brie
Questo vino si presta a numerosi abbinamenti gastronomici: Antipasti: Crostini di pesce, insalata di mare, carpaccio di tonno. Primi piatti: Risotto ai frutti di mare, spaghetti alle vongole, ravioli di ricotta e spinaci. Secondi piatti: Pesce al forno, orata alla griglia, pollo al limone. Formaggi: Pecorino fresco, mozzarella di bufala, formaggi di capra.
Il Tignanello 2020 si sposa perfettamente con piatti di carne rossa, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati. È ideale anche per essere degustato da solo, come vino da meditazione.
Il Sassicaia 2019 si abbina perfettamente a piatti di carni rosse e selvaggina. Alcuni abbinamenti consigliati includono, Grigliate di carne, arrosti e filetti di manzo . Piatti della tradizione toscana a base di cinghiale . Preparazioni con funghi porcini e tartufo nero . Formaggi stagionati dal sapore deciso, come il Pecorino di Pienza .
si presta ad accompagnare una varietà di piatti, tra cui: Antipasti di pesce e crostacei. Piatti vegetariani leggeri, come insalate fresche. Carni bianche alla griglia. Zuppe estive come la soupe au pistou. Dolci a base di frutta, come una crostata di albicocche.
Annata
2010
2012
2015
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
2024
Colore
Rosso granato
Giallo Dorato
Fiore di pesco
Porpora
Rubino
Giallo paglierino
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Confezione
Dosaggio
Grado alcolico
12
12,5
13
13,5
14
14,5
15
16,5
Denominazione
Amarone
Bolgheri Superiore DOC
Produttore
Albert Pic
Badia a Coltibuono
Biondi Santi
Ca' Marcanda
Capichera
Castello di Cacchiano
Cerbaiona
Chanson
Château Simone
Château d’Esclans
Ciacci Piccolomini d'Aragona
Cloudy Bay
De Ladoucette Château du Nozet
Domaine de Comte Lafond
Falletto di Bruno Giacosa
Giacomo Conterno
Guado al Tasso - Antinori
Hugel
Idda
Laroche - Chablis
Le Macchiole
Livio Felluga
Luigi Maffini
Marchesi Antinori
Marchesi di Grésy
Masciarelli - Marina Cvetic
Michele Perillo
Minuty
Montevertine
Oddero
Ornellaia
Poggio al Tesoro
Poggio di Sotto
Romano Dal Forno
Régnard
Sella & Mosca
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Tenuta San Francesco
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Taglia
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375 ml
750 ml
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Carricante
Chardonnay
Coda di Volpe
Fiano
Malbec
Merlot
Nebbiolo
Pinot Grigio
Pinot Nero
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Tenuta San Guido Guidalberto 2022
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