Cerasuolo d'Abruzzo 2024, Valle Reale
Il rosato delle montagne. Un Cerasuolo vibrante, essenziale e dalla freschezza tagliente, specchio del clima rigido dell'Appennino.
Cerasuolo d'Abruzzo 2024, Valle Reale
Proveniente da vigne situate nei pressi del Parco Nazionale della Majella, questo vino riflette l'anima "fredda" dell'Abruzzo montano. La fermentazione con lieviti indigeni e il clima continentale regalano un profilo olfattivo delicato ma profondo: fragoline di bosco, melograno e fiori di ibisco, con una netta venatura minerale. Al palato è scattante, con un'acidità agrumata che bilancia perfettamente la struttura del Montepulciano, chiudendo su un finale sapido e rinfrescante.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Valle Reale
· Origine: Italia
· Uvaggio:100% Montepulciano
· Denominazione:Cerasuolo d'Abruzzo DOC
· Gradazione: 13% Vol
· Annata: 2024
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 10-12°C
· Bicchiere: Calice medio a tulipano
· Decantazione: Non necessaria
· Potenziale: 2-4 anni
· Corpo: Medio-Leggero (★★★☆☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Brodetto di pesce, Salumi abruzzesi , Pizza margherita gourmet, Formaggi freschi, Zuppa di lenticchie di Santo Stefano di Sessanio.
Cerasuolo d'Abruzzo 2024, Valle Reale
Proveniente da vigne situate nei pressi del Parco Nazionale della Majella, questo vino riflette l'anima "fredda" dell'Abruzzo montano. La fermentazione con lieviti indigeni e il clima continentale regalano un profilo olfattivo delicato ma profondo: fragoline di bosco, melograno e fiori di ibisco, con una netta venatura minerale. Al palato è scattante, con un'acidità agrumata che bilancia perfettamente la struttura del Montepulciano, chiudendo su un finale sapido e rinfrescante.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Valle Reale
· Origine: Italia
· Uvaggio:100% Montepulciano
· Denominazione:Cerasuolo d'Abruzzo DOC
· Gradazione: 13% Vol
· Annata: 2024
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 10-12°C
· Bicchiere: Calice medio a tulipano
· Decantazione: Non necessaria
· Potenziale: 2-4 anni
· Corpo: Medio-Leggero (★★★☆☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Brodetto di pesce, Salumi abruzzesi , Pizza margherita gourmet, Formaggi freschi, Zuppa di lenticchie di Santo Stefano di Sessanio.
