Chassagne-Montrachet Blanc Morgeot 1er Cru 2022, Louis Latour
Un bianco monumentale per ampiezza e morbidezza. Il profilo olfattivo alterna frutti gialli maturi a note boisé e speziate di estrema raffinatezza. In bocca è denso, sapido e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra la potenza del terroir Morgeot e la tipica eleganza dello stile Latour. Un'interpretazione solare e appagante della Côte de Beaune.
Chassagne-Montrachet Blanc Morgeot 1er Cru 2022, Louis Latour
Il Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" 2022 della Maison Louis Latour è un'espressione classica e generosa di uno dei climat più estesi e rinomati di Chassagne. Morgeot è celebre per produrre vini di grande corpo e struttura, grazie alla presenza di terre rosse argillose che donano allo Chardonnay una potenza quasi "rossista". L'annata 2022, calda e armoniosa, ha esaltato questa ricchezza. Al naso è suntuoso e avvolgente: note di pesca gialla matura, vaniglia e brioche si fondono a sentori di mandorla tostata e una delicata scia di miele d'acacia, con un sottofondo minerale che richiama la pietra calda. Al palato è volumetrico e burroso; l'ingresso è ampio, con una texture quasi oleosa bilanciata da una sapidità persistente e una freschezza integrata che accompagna il finale verso note di frutta secca e crema pasticcera.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Louis Latour
· Origine: Francia
· Uvaggio: Chardonnay
· Denominazione:Chassagne-Montrachet Premier Cru
· Gradazione: 13.5% Vol
· Annata: 2022
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Aragosta al burro fuso, Carni bianche in salsa di funghi, Formaggi stagionati come il Comté, Risotto ai porcini e zafferano
Chassagne-Montrachet Blanc Morgeot 1er Cru 2022, Louis Latour
Il Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" 2022 della Maison Louis Latour è un'espressione classica e generosa di uno dei climat più estesi e rinomati di Chassagne. Morgeot è celebre per produrre vini di grande corpo e struttura, grazie alla presenza di terre rosse argillose che donano allo Chardonnay una potenza quasi "rossista". L'annata 2022, calda e armoniosa, ha esaltato questa ricchezza. Al naso è suntuoso e avvolgente: note di pesca gialla matura, vaniglia e brioche si fondono a sentori di mandorla tostata e una delicata scia di miele d'acacia, con un sottofondo minerale che richiama la pietra calda. Al palato è volumetrico e burroso; l'ingresso è ampio, con una texture quasi oleosa bilanciata da una sapidità persistente e una freschezza integrata che accompagna il finale verso note di frutta secca e crema pasticcera.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Louis Latour
· Origine: Francia
· Uvaggio: Chardonnay
· Denominazione:Chassagne-Montrachet Premier Cru
· Gradazione: 13.5% Vol
· Annata: 2022
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Aragosta al burro fuso, Carni bianche in salsa di funghi, Formaggi stagionati come il Comté, Risotto ai porcini e zafferano
