Château Cheval Blanc Château Cheval Blanc 1er G.C.C. "A" 2015
L'essenza della perfezione. Un vino monumentale che sfida il tempo, dove la nobiltà del Cabernet Franc incontra la densità del Merlot in un equilibrio sublime tra potenza e grazia aristocratica.
Château Cheval Blanc Château Cheval Blanc 1er G.C.C. "A" 2015
Armonia e leggenda. Il 2015 si distingue per una ricchezza straordinaria unita a una tensione minerale vibrante. Tannini di seta avvolgono note di ribes nero, violetta, mentolo e spezie nobili, in un finale che sembra non finire mai.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Château Cheval Blanc
· Origine: Francia
· Uvaggio:55% Merlot, 45% Cabernet Franc
· Denominazione: Saint-Émilion Grand Cru AOC
· Gradazione:14.5% Vol
· Annata: 2015
GUIDA AL SERVIZIO
· Modalità: Sebbene sia già un'esperienza mistica, il 2015 beneficerà di decenni di affinamento. Se aperto oggi, richiede almeno 3-4 ore di decantazione per svelare i suoi infiniti strati.
· Bicchiere: Calice ampio da grandi rossi di Bordeaux.
· Temperatura: 17-18°C.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Piatti di estrema raffinatezza: filetto alla Rossini con tartufo nero e foie gras, sella di capriolo ai frutti di bosco o un agnello di Pauillac cotto lentamente.
Château Cheval Blanc Château Cheval Blanc 1er G.C.C. "A" 2015
Armonia e leggenda. Il 2015 si distingue per una ricchezza straordinaria unita a una tensione minerale vibrante. Tannini di seta avvolgono note di ribes nero, violetta, mentolo e spezie nobili, in un finale che sembra non finire mai.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Château Cheval Blanc
· Origine: Francia
· Uvaggio:55% Merlot, 45% Cabernet Franc
· Denominazione: Saint-Émilion Grand Cru AOC
· Gradazione:14.5% Vol
· Annata: 2015
GUIDA AL SERVIZIO
· Modalità: Sebbene sia già un'esperienza mistica, il 2015 beneficerà di decenni di affinamento. Se aperto oggi, richiede almeno 3-4 ore di decantazione per svelare i suoi infiniti strati.
· Bicchiere: Calice ampio da grandi rossi di Bordeaux.
· Temperatura: 17-18°C.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Piatti di estrema raffinatezza: filetto alla Rossini con tartufo nero e foie gras, sella di capriolo ai frutti di bosco o un agnello di Pauillac cotto lentamente.
