Coffee Liqueur, Kahlúa
L'icona del dopocena. Un liquore ricco e denso che fonde i migliori chicchi di caffè Arabica con il rum messicano e la vaniglia, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità tostata.
Coffee Liqueur, Kahlúa
Il segreto del Kahlúa risiede nella pazienza: ci vogliono fino a sette anni per produrre una bottiglia, dalla coltivazione del caffè alla distillazione del rum. Al naso offre aromi intensi di caffè tostato, cioccolato al latte e caramello. Al palato è cremoso e vellutato, con una dolcezza che avvolge le note amare del caffè, lasciando un retrogusto persistente di vaniglia e castagna tostata
PROFILO TECNICO
· Produttore:Kahlúa
· Origine:Messico
· Tipologia: Liquore al Caffè
· Composizione:Realizzato con chicchi di caffè Arabica coltivati all'ombra, raccolti a mano e tostati artigianalmente. Il distillato di base è un rum di canna da zucchero di alta qualità, arricchito con vaniglia e zucchero.
· Gradazione:16% Vol
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura:10-14°C (per cocktail) o con ghiaccio
· Bicchiere:Coppetta cocktail, Old Fashioned glass o Tumbler basso
MODI D'USO E COCKTAIL
· Mixology: È l'ingrediente fondamentale per cocktail leggendari come l'Espresso Martini, il Black Russian e il White Russian. La sua consistenza sciropposa lo rende perfetto anche per i "layered drinks" (cocktail a strati) come il B-52.
· Degustazione: Ottimo gustato "on the rocks" o versato sopra il gelato alla crema. È ampiamente utilizzato anche in pasticceria, specialmente per bagnare i savoiardi nel Tiramisù gourmet.
Coffee Liqueur, Kahlúa
Il segreto del Kahlúa risiede nella pazienza: ci vogliono fino a sette anni per produrre una bottiglia, dalla coltivazione del caffè alla distillazione del rum. Al naso offre aromi intensi di caffè tostato, cioccolato al latte e caramello. Al palato è cremoso e vellutato, con una dolcezza che avvolge le note amare del caffè, lasciando un retrogusto persistente di vaniglia e castagna tostata
PROFILO TECNICO
· Produttore:Kahlúa
· Origine:Messico
· Tipologia: Liquore al Caffè
· Composizione:Realizzato con chicchi di caffè Arabica coltivati all'ombra, raccolti a mano e tostati artigianalmente. Il distillato di base è un rum di canna da zucchero di alta qualità, arricchito con vaniglia e zucchero.
· Gradazione:16% Vol
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura:10-14°C (per cocktail) o con ghiaccio
· Bicchiere:Coppetta cocktail, Old Fashioned glass o Tumbler basso
MODI D'USO E COCKTAIL
· Mixology: È l'ingrediente fondamentale per cocktail leggendari come l'Espresso Martini, il Black Russian e il White Russian. La sua consistenza sciropposa lo rende perfetto anche per i "layered drinks" (cocktail a strati) come il B-52.
· Degustazione: Ottimo gustato "on the rocks" o versato sopra il gelato alla crema. È ampiamente utilizzato anche in pasticceria, specialmente per bagnare i savoiardi nel Tiramisù gourmet.
