Ermitage Blanc Cuvée de l'Orée 2013, Michel Chapoutier
L'oro liquido del Rodano. Un bianco immenso e stratificato, che unisce una materia quasi oleosa a una mineralità salina travolgente, capace di evolvere per decenni con nobiltà assoluta.
€ 613,00
Ermitage Blanc Cuvée de l'Orée 2013, Michel Chapoutier
Sontuosità e longevità. Il 2013 si presenta con un naso complesso di pesca gialla sciroppata, caprifoglio, mandorla tostata e una nota distintiva di pietra focaia e fumo. Al palato è denso, voluminoso e profondo, con una freschezza minerale che pulisce il sorso e lo allunga verso un finale infinito di spezie bianche e miele. PROFILO TECNICO · Produttore: Michel Chapoutier · Origine: Italia · Uvaggio:100% Marsanne · Denominazione: Ermitage AOC · Gradazione:14.5% Vol · Annata: 2013 GUIDA AL SERVIZIO · Modalità: Non servirlo eccessivamente freddo. Essendo un 2013, sta entrando in una fase di maturità splendida; si consiglia di stapparlo 45-60 minuti prima per permettere alle note terziarie di emergere. · Bicchiere: Calice ampio . · Temperatura: 12-14°C. ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Piatti di alta gastronomia: capesante spadellate al burro salato, aragosta alla thermidor, carni bianche con salse cremose ai funghi o formaggi erborinati complessi .
Colore:
None
Abbinamento cibo:
Piatti di alta gastronomia: capesante spadellate al burro salato, aragosta alla thermidor, carni bianche con salse cremose ai funghi o formaggi erborinati complessi
Rarità:
Yes
Dosaggio:
Secco
Produttore:
Michel Chapoutier
Vitigno:
100% Marsanne
Grado alcolico:
14.5
Annata:
2013
Denominazione:
Ermitage AOC
Capacità:
750 ml
Regione:
francia - valle del rodano
Ermitage Blanc Cuvée de l'Orée 2013, Michel Chapoutier
Sontuosità e longevità. Il 2013 si presenta con un naso complesso di pesca gialla sciroppata, caprifoglio, mandorla tostata e una nota distintiva di pietra focaia e fumo. Al palato è denso, voluminoso e profondo, con una freschezza minerale che pulisce il sorso e lo allunga verso un finale infinito di spezie bianche e miele. PROFILO TECNICO · Produttore: Michel Chapoutier · Origine: Italia · Uvaggio:100% Marsanne · Denominazione: Ermitage AOC · Gradazione:14.5% Vol · Annata: 2013 GUIDA AL SERVIZIO · Modalità: Non servirlo eccessivamente freddo. Essendo un 2013, sta entrando in una fase di maturità splendida; si consiglia di stapparlo 45-60 minuti prima per permettere alle note terziarie di emergere. · Bicchiere: Calice ampio . · Temperatura: 12-14°C. ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Piatti di alta gastronomia: capesante spadellate al burro salato, aragosta alla thermidor, carni bianche con salse cremose ai funghi o formaggi erborinati complessi .
Rarità:
Yes
Vitigno:
100% Marsanne
Abbinamento cibo:
Piatti di alta gastronomia: capesante spadellate al burro salato, aragosta alla thermidor, carni bianche con salse cremose ai funghi o formaggi erborinati complessi
Grado alcolico:
14.5
Produttore:
Michel Chapoutier
Regione:
francia - valle del rodano
Denominazione:
Ermitage AOC
Annata:
2013
Colore:
None
Dosaggio:
Secco
Capacità:
750 ml
