Galardi Terra di Lavoro 2013
Un rosso monumentale per rigore tecnico e tensione espressiva. Il profilo olfattivo alterna fiori scuri a note terziarie e minerali di estrema raffinatezza. In bocca è denso, sapido e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra la forza del tannino e la verticalità del sorso. Una prova di stile che rappresenta il vertice dell'eleganza per questo Cru vulcanico.
Galardi Terra di Lavoro 2013
Il Terra di Lavoro 2013 di Galardi è un'annata leggendaria per gli amanti della verticalità e del rigore minerale. Se le edizioni precedenti giocavano sulla potenza e sul calore, la 2013 brilla per una tensione acida e una finezza aromatica senza precedenti, figlia di un ciclo vegetativo lungo e di vendemmie tardive. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di violetta, pepe bianco e ribes rosso si fondono a sentori profondi di grafite, incenso, sottobosco e una scia minerale che richiama la cenere fredda e la pietra lavica. Al palato è suntuoso e vibrante; l'ingresso è dritto, dominato da un tannino fitto, nobile e di una precisione millimetrica, che si distende verso un finale sapido, infinito e di una persistenza aromatica interminabile, caratterizzata da una freschezza balsamica e ritorni di arancia sanguinella.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Galardi
· Origine: Italia
· Uvaggio: Aglianico 80% e Piedirosso 20%
· Denominazione: Campania IGT
· Gradazione: 13.5% Vol
· Annata: 2013
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Pappardelle al cinghiale,Pezzogna all'acqua pazza,Costine d'agnello allo scottadito,Formaggi piccanti a pasta dura
Galardi Terra di Lavoro 2013
Il Terra di Lavoro 2013 di Galardi è un'annata leggendaria per gli amanti della verticalità e del rigore minerale. Se le edizioni precedenti giocavano sulla potenza e sul calore, la 2013 brilla per una tensione acida e una finezza aromatica senza precedenti, figlia di un ciclo vegetativo lungo e di vendemmie tardive. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di violetta, pepe bianco e ribes rosso si fondono a sentori profondi di grafite, incenso, sottobosco e una scia minerale che richiama la cenere fredda e la pietra lavica. Al palato è suntuoso e vibrante; l'ingresso è dritto, dominato da un tannino fitto, nobile e di una precisione millimetrica, che si distende verso un finale sapido, infinito e di una persistenza aromatica interminabile, caratterizzata da una freschezza balsamica e ritorni di arancia sanguinella.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Galardi
· Origine: Italia
· Uvaggio: Aglianico 80% e Piedirosso 20%
· Denominazione: Campania IGT
· Gradazione: 13.5% Vol
· Annata: 2013
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Pappardelle al cinghiale,Pezzogna all'acqua pazza,Costine d'agnello allo scottadito,Formaggi piccanti a pasta dura
