Gattinara Tre Vigne 2020, Giancarlo Travaglini
L'aristocrazia del Nebbiolo vulcanico. Un rosso di straordinaria profondità e finezza, nato da una selezione dei tre migliori cru aziendali. Un vino che fonde la struttura del vitigno con la sapidità minerale del suolo di Gattinara, regalando un bouquet complesso di viola, liquirizia e spezie fini.
Gattinara Tre Vigne 2020, Giancarlo Travaglini
Il Terroir e l'Identità Il Gattinara Tre Vigne rappresenta la sintesi perfetta della filosofia Travaglini. Le vigne poggiano su rocce vulcaniche (porfidi e graniti) prive di calcare, un terroir che conferisce al Nebbiolo una verticalità e una tensione minerale inconfondibile. L'annata 2020 ha regalato un equilibrio splendido, mantenendo intatta la freschezza e la tipica eleganza del vitigno. La bottiglia "storta", disegnata nel 1958 per trattenere i sedimenti naturali del vino durante la mescita, è il simbolo di un legame indissolubile con la tradizione.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Giancarlo Travaglini
· Origine: Italia
· Uvaggio: Nebbiolo 100%
· Denominazione: Gattinara DOCG
· Gradazione:13.5% Vol
· Annata: 2020
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
·Accompagna magnificamente piatti piemontesi strutturati: brasati, carni rosse ai ferri, selvaggina e formaggi stagionati. Eccellente con il classico risotto al Gattinara.
Gattinara Tre Vigne 2020, Giancarlo Travaglini
Il Terroir e l'Identità Il Gattinara Tre Vigne rappresenta la sintesi perfetta della filosofia Travaglini. Le vigne poggiano su rocce vulcaniche (porfidi e graniti) prive di calcare, un terroir che conferisce al Nebbiolo una verticalità e una tensione minerale inconfondibile. L'annata 2020 ha regalato un equilibrio splendido, mantenendo intatta la freschezza e la tipica eleganza del vitigno. La bottiglia "storta", disegnata nel 1958 per trattenere i sedimenti naturali del vino durante la mescita, è il simbolo di un legame indissolubile con la tradizione.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Giancarlo Travaglini
· Origine: Italia
· Uvaggio: Nebbiolo 100%
· Denominazione: Gattinara DOCG
· Gradazione:13.5% Vol
· Annata: 2020
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
·Accompagna magnificamente piatti piemontesi strutturati: brasati, carni rosse ai ferri, selvaggina e formaggi stagionati. Eccellente con il classico risotto al Gattinara.
