Gérard Bertrand Clos du Temple 2022
Un rosé monumentale per ambizione e carisma sensoriale. Il profilo olfattivo alterna frutti bianchi a note speziate e minerali di estrema raffinatezza. In bocca è denso, sapido e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra la forza dei vitigni del Sud e la verticalità del terroir di Cabrières. Una prova di stile che ridefinisce i confini del rosé nel mondo.
Gérard Bertrand Clos du Temple 2022
Il Clos du Temple 2022 di Gérard Bertrand è considerato il rosé più esclusivo al mondo, un’opera monumentale che nasce da un terroir unico a Cabrières, dove i suoli scistosi e calcarei si incontrano. Questo vino non è un semplice rosé, ma un "Grand Cru" d'assemblaggio che unisce Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre e Viognier, vinificati con una precisione maniacale e un affinamento in legno nobile. L'annata 2022 ha conferito una materia ricca pur mantenendo una tensione minerale vibrante. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di albicocca fresca, petali di rosa e pepe bianco si fondono a sentori profondi di vaniglia del Madagascar, scorza di cedro e una scia minerale che richiama la grafite e la pietra calda. Al palato è suntuoso e tridimensionale; l'ingresso è ampio, dominato da una materia densa e setosa che si distende verso un finale sapido, infinito e di una persistenza aromatica interminabile, caratterizzata da una freschezza balsamica aristocratica.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Gérard Bertrand
· Origine: Francia
· Uvaggio: Cinsault/Grenache/Syrah/Mourvèdre/Viognier
· Denominazione:Languedoc Cabrières AOC
· Gradazione: 14.5% Vol
· Annata: 2022
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Astice alla brace, Capesante al burro salato, Carni bianche
Gérard Bertrand Clos du Temple 2022
Il Clos du Temple 2022 di Gérard Bertrand è considerato il rosé più esclusivo al mondo, un’opera monumentale che nasce da un terroir unico a Cabrières, dove i suoli scistosi e calcarei si incontrano. Questo vino non è un semplice rosé, ma un "Grand Cru" d'assemblaggio che unisce Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre e Viognier, vinificati con una precisione maniacale e un affinamento in legno nobile. L'annata 2022 ha conferito una materia ricca pur mantenendo una tensione minerale vibrante. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di albicocca fresca, petali di rosa e pepe bianco si fondono a sentori profondi di vaniglia del Madagascar, scorza di cedro e una scia minerale che richiama la grafite e la pietra calda. Al palato è suntuoso e tridimensionale; l'ingresso è ampio, dominato da una materia densa e setosa che si distende verso un finale sapido, infinito e di una persistenza aromatica interminabile, caratterizzata da una freschezza balsamica aristocratica.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Gérard Bertrand
· Origine: Francia
· Uvaggio: Cinsault/Grenache/Syrah/Mourvèdre/Viognier
· Denominazione:Languedoc Cabrières AOC
· Gradazione: 14.5% Vol
· Annata: 2022
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Astice alla brace, Capesante al burro salato, Carni bianche
