Gin Dry Garden Swift MZ, Capreolus
Un capolavoro botanico. Un gin ultra-premium distillato con una precisione maniacale, che cattura l'essenza di un giardino selvaggio inglese attraverso un profilo aromatico stratificato, resinoso e profondamente agrumato.
Gin Dry Garden Swift MZ, Capreolus
Il Garden Swift non è un gin comune: è un'esplosione sensoriale. Al naso l'apertura è dominata da un'arancia rossa intensa e matura, seguita da note di pino, spezie calde e un bouquet floreale complesso. Al palato è incredibilmente ricco e oleoso; la nota resinosa del ginepro si intreccia con la dolcezza dei fiori di tiglio e la pungenza dei grani del paradiso. Il finale è infinito, evolvendo dal citrico allo speziato-terroso.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Capreolus
· Origine:Inghilterra
· Tipologia: Dry Gin
· Composizione:Prodotto con 34 botaniche diverse. Ogni ingrediente è trattato con tecniche da profumeria: i fiori sono distillati freschi, le spezie intere, e gli agrumi vengono sbucciati a mano poco prima della distillazione. Include arancia rossa, fiori di tiglio e resine rare.
· Gradazione:47% Vol
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura:8-10°C
· Bicchiere:Calice ampio (Copa) o bicchiere da degustazione a stelo
MODI D'USO E COCKTAIL
· Mixology:Merita una tonica neutra di altissima qualità in rapporto 1:3 per non coprire la complessità delle 34 botaniche. Straordinario in un Martini estremamente secco (Bone Dry) dove la sua struttura agrumata e resinosa risplende.
· Degustazione:Uno dei pochi gin che andrebbe assaggiato liscio, a piccoli sorsi, come un grande distillato da meditazione, per apprezzarne l'evoluzione aromatica nel bicchiere.
· Abbinamenti:Eccelso con ostriche, formaggi erborinati leggeri o carpaccio di capesante; la sua spinta agrumata e balsamica dialoga per affinità con i sapori marini in un equilibrio suntuoso.
Gin Dry Garden Swift MZ, Capreolus
Il Garden Swift non è un gin comune: è un'esplosione sensoriale. Al naso l'apertura è dominata da un'arancia rossa intensa e matura, seguita da note di pino, spezie calde e un bouquet floreale complesso. Al palato è incredibilmente ricco e oleoso; la nota resinosa del ginepro si intreccia con la dolcezza dei fiori di tiglio e la pungenza dei grani del paradiso. Il finale è infinito, evolvendo dal citrico allo speziato-terroso.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Capreolus
· Origine:Inghilterra
· Tipologia: Dry Gin
· Composizione:Prodotto con 34 botaniche diverse. Ogni ingrediente è trattato con tecniche da profumeria: i fiori sono distillati freschi, le spezie intere, e gli agrumi vengono sbucciati a mano poco prima della distillazione. Include arancia rossa, fiori di tiglio e resine rare.
· Gradazione:47% Vol
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura:8-10°C
· Bicchiere:Calice ampio (Copa) o bicchiere da degustazione a stelo
MODI D'USO E COCKTAIL
· Mixology:Merita una tonica neutra di altissima qualità in rapporto 1:3 per non coprire la complessità delle 34 botaniche. Straordinario in un Martini estremamente secco (Bone Dry) dove la sua struttura agrumata e resinosa risplende.
· Degustazione:Uno dei pochi gin che andrebbe assaggiato liscio, a piccoli sorsi, come un grande distillato da meditazione, per apprezzarne l'evoluzione aromatica nel bicchiere.
· Abbinamenti:Eccelso con ostriche, formaggi erborinati leggeri o carpaccio di capesante; la sua spinta agrumata e balsamica dialoga per affinità con i sapori marini in un equilibrio suntuoso.
