Grappa Invecchiata Roccanivo 2014, Berta
L'aristocrazia della Barbera. Una grappa millesimata di straordinaria struttura e complessità, invecchiata per oltre 8 anni in legni diversi, che trasforma la potenza del vitigno in un'esperienza sensoriale avvolgente e setosa.
Grappa Invecchiata Roccanivo 2014, Berta
La Roccanivo 2014 si distingue per un bouquet olfattivo ampio e complesso. Al naso emergono inizialmente note di marasca e frutti di bosco, tipiche della Barbera, seguite da sentori evoluti di vaniglia, cacao, mandorla tostata e tabacco. Al palato è ricca, calda e vellutata; l'ingresso dolce si apre su una struttura solida dove il legno è perfettamente integrato. Il finale è lunghissimo, aristocratico e di grande persistenza.
PROFILO TECNICO
· Produttore:Distillerie Berta
· Origine:Italia
· Tipologia:Grappa Invecchiata
· Composizione:Ottenuta da vinacce di Barbera selezionate dai migliori cru e distillate ancora fresche, questa riserva riposa per 8 anni in botti di legni diversi, dove il rovere francese e le diverse tostature donano al distillato un'armonia e una complessità inimitabili.
· Gradazione:43% Vol
GUIDA AL SERVIZIO
·Temperatura:18-20°C (Temperatura ambiente). Si consiglia di lasciarla riposare nel bicchiere per 10-15 minuti prima della degustazione
·Bicchiere:Calice ampio a palloncino o il classico bicchiere da grappa Berta
MODI D'USO E ABBINAMENTI
· Degustazione: Una grappa da meditazione pura. Ogni sorso rivela nuovi strati aromatici.
· Abbinamenti: Perfetta con cioccolato fondente ad alta percentuale di cacao e pasticceria secca alle mandorle. Splendida anche come accompagnamento a formaggi stagionati erborinati.
Grappa Invecchiata Roccanivo 2014, Berta
La Roccanivo 2014 si distingue per un bouquet olfattivo ampio e complesso. Al naso emergono inizialmente note di marasca e frutti di bosco, tipiche della Barbera, seguite da sentori evoluti di vaniglia, cacao, mandorla tostata e tabacco. Al palato è ricca, calda e vellutata; l'ingresso dolce si apre su una struttura solida dove il legno è perfettamente integrato. Il finale è lunghissimo, aristocratico e di grande persistenza.
PROFILO TECNICO
· Produttore:Distillerie Berta
· Origine:Italia
· Tipologia:Grappa Invecchiata
· Composizione:Ottenuta da vinacce di Barbera selezionate dai migliori cru e distillate ancora fresche, questa riserva riposa per 8 anni in botti di legni diversi, dove il rovere francese e le diverse tostature donano al distillato un'armonia e una complessità inimitabili.
· Gradazione:43% Vol
GUIDA AL SERVIZIO
·Temperatura:18-20°C (Temperatura ambiente). Si consiglia di lasciarla riposare nel bicchiere per 10-15 minuti prima della degustazione
·Bicchiere:Calice ampio a palloncino o il classico bicchiere da grappa Berta
MODI D'USO E ABBINAMENTI
· Degustazione: Una grappa da meditazione pura. Ogni sorso rivela nuovi strati aromatici.
· Abbinamenti: Perfetta con cioccolato fondente ad alta percentuale di cacao e pasticceria secca alle mandorle. Splendida anche come accompagnamento a formaggi stagionati erborinati.
