Hartmann Donà Blanc de Rouge Extra brut
L'audacia della tradizione. Uno spumante Metodo Classico unico al mondo, ottenuto da uve Schiava, che sorprende per la sua struttura croccante, la sapidità minerale e un frutto rosso sottile e raffinato.
Hartmann Donà Blanc de Rouge Extra brut
Originalità e carattere. Vinificato in bianco con una pressatura soffice e una lunga sosta sui lieviti, questo Extra Brut esprime note di piccoli frutti di bosco, petali di rosa, lievito fresco e una netta sensazione gessosa. Al palato è tagliente, asciutto e profondamente gastronomico.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Hartmann Donà
· Origine: Italia
· Uvaggio: 100% Schiava
· Denominazione: Vino Spumante di Qualità
· Gradazione: 12.5% Vol
GUIDA AL SERVIZIO
· Modalità: Servire fresco ma non ghiacciato per permettere alla complessità del vitigno di emergere. È uno spumante che evolve splendidamente nel bicchiere.
· Bicchiere: Calice ampio da spumante o un calice da vino bianco di buona ampiezza.
· Temperatura: 8-10°C.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Estremamente versatile: perfetto come aperitivo di classe, accompagna magnificamente i salumi locali , tartare di carne, piatti a base di salmerino o trota, e piatti della cucina asiatica non troppo piccanti.
Hartmann Donà Blanc de Rouge Extra brut
Originalità e carattere. Vinificato in bianco con una pressatura soffice e una lunga sosta sui lieviti, questo Extra Brut esprime note di piccoli frutti di bosco, petali di rosa, lievito fresco e una netta sensazione gessosa. Al palato è tagliente, asciutto e profondamente gastronomico.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Hartmann Donà
· Origine: Italia
· Uvaggio: 100% Schiava
· Denominazione: Vino Spumante di Qualità
· Gradazione: 12.5% Vol
GUIDA AL SERVIZIO
· Modalità: Servire fresco ma non ghiacciato per permettere alla complessità del vitigno di emergere. È uno spumante che evolve splendidamente nel bicchiere.
· Bicchiere: Calice ampio da spumante o un calice da vino bianco di buona ampiezza.
· Temperatura: 8-10°C.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Estremamente versatile: perfetto come aperitivo di classe, accompagna magnificamente i salumi locali , tartare di carne, piatti a base di salmerino o trota, e piatti della cucina asiatica non troppo piccanti.
