Krug Collection Brut 1995
Uno Champagne monumentale per ricchezza e carisma senza tempo. Il profilo olfattivo alterna note di pasticceria evoluta a sentori minerali e balsamici di estrema raffinatezza. In bocca è denso, sapido e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra la vinosità tipica di Krug e la tensione dell'annata 1995. Una prova di stile che rappresenta il vertice del savoir-faire della Maison.
Krug Collection Brut 1995
Il Krug Collection 1995 è la sublimazione del tempo secondo la Maison Krug. La serie "Collection" rappresenta una selezione limitata di bottiglie dell'annata 1995 conservate in condizioni ideali nelle cantine di Reims, lasciate affinare sui lieviti molto più a lungo rispetto alla release originale. L'annata 1995, caratterizzata da un equilibrio magistrale tra maturità fenolica e acidità vibrante, rinasce qui con una complessità monumentale. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di tarte tatin, scorza d'arancia candita e fichi secchi si fondono a sentori profondi di caffè tostato, tartufo bianco, zenzero e una scia minerale che richiama il gesso bagnato e la polvere di mare. Al palato è suntuoso e tridimensionale; l'ingresso è ampio, dominato da una materia densa, cremosa ma sorretta da una freschezza ancora incredibilmente giovane che si distende verso un finale sapido, infinito e di una persistenza aromatica interminabile, caratterizzata da una chiusura di spezie orientali aristocratica.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Krug
· Origine: Francia
· Uvaggio: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
· Denominazione: Champagne AOC
· Gradazione: 12% Vol
· Annata: 1995
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 6-8°C
· Bicchiere: Flute o Tulipano
· Decantazione: Non necessaria
· Potenziale: 2-10 anni
· Corpo: Medio (★★★☆☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Ostriche, Caviale, Crudi di mare, Frittura
Krug Collection Brut 1995
Il Krug Collection 1995 è la sublimazione del tempo secondo la Maison Krug. La serie "Collection" rappresenta una selezione limitata di bottiglie dell'annata 1995 conservate in condizioni ideali nelle cantine di Reims, lasciate affinare sui lieviti molto più a lungo rispetto alla release originale. L'annata 1995, caratterizzata da un equilibrio magistrale tra maturità fenolica e acidità vibrante, rinasce qui con una complessità monumentale. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di tarte tatin, scorza d'arancia candita e fichi secchi si fondono a sentori profondi di caffè tostato, tartufo bianco, zenzero e una scia minerale che richiama il gesso bagnato e la polvere di mare. Al palato è suntuoso e tridimensionale; l'ingresso è ampio, dominato da una materia densa, cremosa ma sorretta da una freschezza ancora incredibilmente giovane che si distende verso un finale sapido, infinito e di una persistenza aromatica interminabile, caratterizzata da una chiusura di spezie orientali aristocratica.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Krug
· Origine: Francia
· Uvaggio: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
· Denominazione: Champagne AOC
· Gradazione: 12% Vol
· Annata: 1995
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 6-8°C
· Bicchiere: Flute o Tulipano
· Decantazione: Non necessaria
· Potenziale: 2-10 anni
· Corpo: Medio (★★★☆☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Ostriche, Caviale, Crudi di mare, Frittura
