Krug Grande Cuvée 171ème Édition Brut
Uno Champagne monumentale per armonia e carisma universale. Il profilo olfattivo alterna note di pasticceria e frutta secca a sentori floreali e minerali di estrema raffinatezza. In bocca è denso, sapido e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra la vinosità del Pinot Noir e l'eleganza dello Chardonnay. Una prova di stile che rappresenta il sogno di Joseph Krug rinnovato ogni anno.
Krug Grande Cuvée 171ème Édition Brut
La Grande Cuvée 171ème Édition di Krug è il manifesto dell'eccellenza della Maison, creata attorno alla vendemmia 2015. Questa edizione è un mosaico prodigioso che unisce la generosità dell'annata base (caratterizzata da un caldo eccezionale) alla freschezza e al rigore dei vini di riserva, che costituiscono il 45% del blend. Il risultato è uno Champagne di una complessità monumentale, capace di conciliare ampiezza e tensione. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di fiori appena sbocciati, agrumi maturi e marzapane si fondono a sentori profondi di pan di zenzero, mela cotogna, nocciola tostata e una scia minerale che richiama il gesso e la crosta di pane appena sfornato. Al palato è suntuoso e tridimensionale; l'ingresso è ampio, dominato da una materia densa e setosa che si distende verso un finale sapido, infinito e di una persistenza aromatica interminabile, caratterizzata da una freschezza agrumata aristocratica.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Krug
· Origine: Francia
· Uvaggio: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
· Denominazione: Champagne AOC
· Gradazione: 12.5% Vol
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 6-8°C
· Bicchiere: Flute o Tulipano
· Decantazione: Non necessaria
· Potenziale: 2-10 anni
· Corpo: Medio (★★★☆☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Ostriche, Caviale, Crudi di mare, Frittura
Krug Grande Cuvée 171ème Édition Brut
La Grande Cuvée 171ème Édition di Krug è il manifesto dell'eccellenza della Maison, creata attorno alla vendemmia 2015. Questa edizione è un mosaico prodigioso che unisce la generosità dell'annata base (caratterizzata da un caldo eccezionale) alla freschezza e al rigore dei vini di riserva, che costituiscono il 45% del blend. Il risultato è uno Champagne di una complessità monumentale, capace di conciliare ampiezza e tensione. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di fiori appena sbocciati, agrumi maturi e marzapane si fondono a sentori profondi di pan di zenzero, mela cotogna, nocciola tostata e una scia minerale che richiama il gesso e la crosta di pane appena sfornato. Al palato è suntuoso e tridimensionale; l'ingresso è ampio, dominato da una materia densa e setosa che si distende verso un finale sapido, infinito e di una persistenza aromatica interminabile, caratterizzata da una freschezza agrumata aristocratica.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Krug
· Origine: Francia
· Uvaggio: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
· Denominazione: Champagne AOC
· Gradazione: 12.5% Vol
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 6-8°C
· Bicchiere: Flute o Tulipano
· Decantazione: Non necessaria
· Potenziale: 2-10 anni
· Corpo: Medio (★★★☆☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Ostriche, Caviale, Crudi di mare, Frittura
