Krug Vintage Brut 2000
Uno Champagne monumentale per ricchezza e carisma espressivo. Il profilo olfattivo alterna note di frutta secca e pasticceria a sentori minerali e speziati di estrema raffinatezza. In bocca è denso, sapido e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra la vinosità del Pinot Noir e la verticalità dello Chardonnay. Una prova di stile che celebra l'opulenza di un millesimo indimenticabile.
Krug Vintage Brut 2000
Il Krug Vintage 2000 è un’opera monumentale che cattura l’energia e l’opulenza dell’ultimo anno del millennio. In un’annata caratterizzata da contrasti climatici estremi, Krug ha saputo forgiare uno Champagne di una ricchezza sbalorditiva, bilanciata dalla consueta spina dorsale acida che rende questa Maison immortale. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di pan di spagna, torrone e caramello salato si fondono a sentori profondi di agrumi canditi, zenzero, pepe bianco e una scia minerale che richiama la grafite e il gesso caldo. Al palato è suntuoso e tridimensionale; l'ingresso è ampio, dominato da una materia densa, quasi cremosa, che si distende verso un finale sapido, infinito e di una persistenza aromatica interminabile, caratterizzata da una freschezza balsamica aristocratica.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Krug
· Origine: Francia
· Uvaggio: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
· Denominazione: Champagne AOC
· Gradazione: 12% Vol
· Annata: 2000
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 6-8°C
· Bicchiere: Flute o Tulipano
· Decantazione: Non necessaria
· Potenziale: 2-10 anni
· Corpo: Medio (★★★☆☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Ostriche, Caviale, Crudi di mare, Frittura
Krug Vintage Brut 2000
Il Krug Vintage 2000 è un’opera monumentale che cattura l’energia e l’opulenza dell’ultimo anno del millennio. In un’annata caratterizzata da contrasti climatici estremi, Krug ha saputo forgiare uno Champagne di una ricchezza sbalorditiva, bilanciata dalla consueta spina dorsale acida che rende questa Maison immortale. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di pan di spagna, torrone e caramello salato si fondono a sentori profondi di agrumi canditi, zenzero, pepe bianco e una scia minerale che richiama la grafite e il gesso caldo. Al palato è suntuoso e tridimensionale; l'ingresso è ampio, dominato da una materia densa, quasi cremosa, che si distende verso un finale sapido, infinito e di una persistenza aromatica interminabile, caratterizzata da una freschezza balsamica aristocratica.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Krug
· Origine: Francia
· Uvaggio: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
· Denominazione: Champagne AOC
· Gradazione: 12% Vol
· Annata: 2000
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 6-8°C
· Bicchiere: Flute o Tulipano
· Decantazione: Non necessaria
· Potenziale: 2-10 anni
· Corpo: Medio (★★★☆☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Ostriche, Caviale, Crudi di mare, Frittura
