Langhe Gaia & Rey 2021, Gaja
L'icona del bianco piemontese. Potenza, struttura e una nobile longevità che sfida il tempo.
Langhe Gaia & Rey 2021, Gaja
Un capolavoro di equilibrio. Questo Chardonnay in purezza incanta per la sua texture setosa, fondendo note di frutta a polpa gialla, miele d'acacia e una sottile tostatura boisé in un finale interminabile.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Gaja
· Origine: Italia
· Uvaggio:100% Chardonnay
· Denominazione:Langhe DOC
· Gradazione: 14% Vol
· Annata: 2021
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 12-14°C
· Bicchiere: Calice ampio
· Decantazione: Consigliata (30 min)
· Potenziale: 10-20 anni
· Corpo: Pieno (★★★★★)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Risotto ai funghi porcini, Crostacei alla griglia, Carni bianche elaborate, Formaggi a pasta dura stagionati.
Langhe Gaia & Rey 2021, Gaja
Un capolavoro di equilibrio. Questo Chardonnay in purezza incanta per la sua texture setosa, fondendo note di frutta a polpa gialla, miele d'acacia e una sottile tostatura boisé in un finale interminabile.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Gaja
· Origine: Italia
· Uvaggio:100% Chardonnay
· Denominazione:Langhe DOC
· Gradazione: 14% Vol
· Annata: 2021
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 12-14°C
· Bicchiere: Calice ampio
· Decantazione: Consigliata (30 min)
· Potenziale: 10-20 anni
· Corpo: Pieno (★★★★★)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Risotto ai funghi porcini, Crostacei alla griglia, Carni bianche elaborate, Formaggi a pasta dura stagionati.
