Livio Felluga Sossò 2022
Un rosso monumentale per carisma e rigore stilistico. Il profilo olfattivo alterna frutti rossi maturi a note terziarie nobili e mineralità di estrema raffinatezza. In bocca è denso, sapido e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra la forza del tannino e la setosità del sorso. Una prova di stile che rappresenta il vertice della viticoltura rossa di Livio Felluga.
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Livio Felluga Sossò 2022
Il Sossò 2022 di Livio Felluga è un’opera monumentale, una delle riserve rosse più celebri del Friuli, nata dai vigneti che circondano l'abbazia di Rosazzo. Questo vino rappresenta la sintesi perfetta tra l'eleganza del Merlot e il carattere autoctono del Refosco e del Pignolo, coltivati sulla tipica "ponca" (marna e arenaria). L'annata 2022 ha conferito al Sossò una maturità del frutto straordinaria, mantenendo però quella profondità minerale che lo rende unico. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di marasca, prugna matura e frutti di bosco si fondono a sentori profondi di cacao amaro, tabacco dolce, cuoio e una scia minerale che richiama la terra bagnata e la cenere. Al palato è suntuoso e tridimensionale; l'ingresso è ampio, dominato da una materia densa e vellutata, con una trama tannica nobile e fitta che si distende verso un finale sapido, infinito e di una persistenza aromatica interminabile, caratterizzata da una freschezza balsamica aristocratica.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Livio Felluga
· Origine: Italia
· Uvaggio: Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso
· Denominazione:Friuli Colli Orientali D.O.C
· Gradazione: 14.5% Vol
· Annata: 2022
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Arrosto di vitello con funghi porcini, Cacciagione da pelo, Formaggi stravecchi, Brasato al Merlot
Livio Felluga Sossò 2022
Il Sossò 2022 di Livio Felluga è un’opera monumentale, una delle riserve rosse più celebri del Friuli, nata dai vigneti che circondano l'abbazia di Rosazzo. Questo vino rappresenta la sintesi perfetta tra l'eleganza del Merlot e il carattere autoctono del Refosco e del Pignolo, coltivati sulla tipica "ponca" (marna e arenaria). L'annata 2022 ha conferito al Sossò una maturità del frutto straordinaria, mantenendo però quella profondità minerale che lo rende unico. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di marasca, prugna matura e frutti di bosco si fondono a sentori profondi di cacao amaro, tabacco dolce, cuoio e una scia minerale che richiama la terra bagnata e la cenere. Al palato è suntuoso e tridimensionale; l'ingresso è ampio, dominato da una materia densa e vellutata, con una trama tannica nobile e fitta che si distende verso un finale sapido, infinito e di una persistenza aromatica interminabile, caratterizzata da una freschezza balsamica aristocratica.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Livio Felluga
· Origine: Italia
· Uvaggio: Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso
· Denominazione:Friuli Colli Orientali D.O.C
· Gradazione: 14.5% Vol
· Annata: 2022
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Arrosto di vitello con funghi porcini, Cacciagione da pelo, Formaggi stravecchi, Brasato al Merlot
