Louis Roederer Collection 243 Brut MG
Uno Champagne monumentale per carisma e rigore stilistico. Il profilo olfattivo alterna la freschezza del frutto a note boisè e minerali di estrema raffinatezza. In bocca è denso, sapido e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra la maturità dei vini di riserva e la verticalità del gesso. Una prova di stile che rappresenta il vertice dell'arte della cuvée contemporanea.
Louis Roederer Collection 243 Brut MG
La Collection 243 di Louis Roederer, qui nel nobile formato Magnum, rappresenta un’opera monumentale che segna l'evoluzione del concetto di Brut senza annata. La cifra "243" indica il numero della miscela dalla fondazione della Maison, basata sulla vendemmia 2018. Il formato Magnum permette a questo Champagne di elevare la sua complessità grazie a un'ossidazione più lenta e a una maturazione sui lieviti più profonda. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di agrumi maturi, pesca bianca e fiori di gelsomino si fondono a sentori profondi di pan brioche, fumo, mandorla tostata e una scia minerale che richiama il gesso salino. Al palato è suntuoso e tridimensionale; l'ingresso è ampio, dominato da una materia densa e vellutata che si distende verso un finale sapido, infinito e di una persistenza aromatica interminabile, caratterizzata da una freschezza vibrante aristocratica.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Louis Roederer
· Origine: Francia
· Uvaggio: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
· Denominazione: Champagne AOC
· Gradazione:12.5% Vol
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 6-8°C
· Bicchiere: Flute o Tulipano
· Decantazione: Non necessaria
· Potenziale: 2-10 anni
· Corpo: Medio (★★★☆☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Ostriche, Caviale, Crudi di mare, Frittura
Louis Roederer Collection 243 Brut MG
La Collection 243 di Louis Roederer, qui nel nobile formato Magnum, rappresenta un’opera monumentale che segna l'evoluzione del concetto di Brut senza annata. La cifra "243" indica il numero della miscela dalla fondazione della Maison, basata sulla vendemmia 2018. Il formato Magnum permette a questo Champagne di elevare la sua complessità grazie a un'ossidazione più lenta e a una maturazione sui lieviti più profonda. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di agrumi maturi, pesca bianca e fiori di gelsomino si fondono a sentori profondi di pan brioche, fumo, mandorla tostata e una scia minerale che richiama il gesso salino. Al palato è suntuoso e tridimensionale; l'ingresso è ampio, dominato da una materia densa e vellutata che si distende verso un finale sapido, infinito e di una persistenza aromatica interminabile, caratterizzata da una freschezza vibrante aristocratica.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Louis Roederer
· Origine: Francia
· Uvaggio: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
· Denominazione: Champagne AOC
· Gradazione:12.5% Vol
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 6-8°C
· Bicchiere: Flute o Tulipano
· Decantazione: Non necessaria
· Potenziale: 2-10 anni
· Corpo: Medio (★★★☆☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Ostriche, Caviale, Crudi di mare, Frittura
