Louis Roederer Vintage Blanc de Blancs Brut 2015 MG
Uno Champagne monumentale per carisma, precisione e potenza. Il profilo olfattivo alterna la freschezza degli agrumi nobili a note di pasticceria e mineralità di estrema raffinatezza. In bocca è denso, sapido e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra la maturità del frutto e la verticalità calcarea. Una prova di stile che rappresenta il vertice dello Chardonnay della Maison.
Louis Roederer Vintage Blanc de Blancs Brut 2015 MG
Il Blanc de Blancs 2015 di Louis Roederer, qui nel nobile formato Magnum, è un’opera monumentale che cattura l'essenza dello Chardonnay di Avize e Le Mesnil-sur-Oger. L'annata 2015, solare e continentale, ha permesso di ottenere uve di una maturità eccezionale, mantenendo però quella tensione gessosa e vibrante tipica dei suoli calcarei. Il formato Magnum eleva ulteriormente la qualità del sorso, garantendo una maturazione più lenta e un'integrazione perfetta tra la polpa del frutto e la spinta minerale. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di agrumi canditi, fiori bianchi (acacia e caprifoglio) e frutta secca si fondono a sentori profondi di pane brioche, mandorla tostata e una scia minerale che richiama la polvere di gesso e la pietra focaia. Al palato è suntuoso e tridimensionale; Al palato è suntuoso e tridimensionale; l'ingresso è ampio, dominato da una materia densa e setosa che si distende verso un finale sapido, infinito e di una persistenza aromatica interminabile, caratterizzata da una freschezza balsamica aristocratica.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Louis Roederer
· Origine: Francia
· Uvaggio: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
· Denominazione: Champagne AOC
· Gradazione: 12.5% Vol
· Annata: 2015 GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 6-8°C
· Bicchiere: Flute o Tulipano
· Decantazione: Non necessaria
· Potenziale: 2-10 anni
· Corpo: Medio (★★★☆☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Ostriche, Caviale, Crudi di mare, Frittura
Louis Roederer Vintage Blanc de Blancs Brut 2015 MG
Il Blanc de Blancs 2015 di Louis Roederer, qui nel nobile formato Magnum, è un’opera monumentale che cattura l'essenza dello Chardonnay di Avize e Le Mesnil-sur-Oger. L'annata 2015, solare e continentale, ha permesso di ottenere uve di una maturità eccezionale, mantenendo però quella tensione gessosa e vibrante tipica dei suoli calcarei. Il formato Magnum eleva ulteriormente la qualità del sorso, garantendo una maturazione più lenta e un'integrazione perfetta tra la polpa del frutto e la spinta minerale. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di agrumi canditi, fiori bianchi (acacia e caprifoglio) e frutta secca si fondono a sentori profondi di pane brioche, mandorla tostata e una scia minerale che richiama la polvere di gesso e la pietra focaia. Al palato è suntuoso e tridimensionale; Al palato è suntuoso e tridimensionale; l'ingresso è ampio, dominato da una materia densa e setosa che si distende verso un finale sapido, infinito e di una persistenza aromatica interminabile, caratterizzata da una freschezza balsamica aristocratica.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Louis Roederer
· Origine: Francia
· Uvaggio: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
· Denominazione: Champagne AOC
· Gradazione: 12.5% Vol
· Annata: 2015 GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 6-8°C
· Bicchiere: Flute o Tulipano
· Decantazione: Non necessaria
· Potenziale: 2-10 anni
· Corpo: Medio (★★★☆☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Ostriche, Caviale, Crudi di mare, Frittura
