Marchesi Antinori Solaia 1996
Il volto austero del mito. Un Solaia vibrante e profondo, che brilla per una freschezza aristocratica e una struttura tesa, capace di sfidare il tempo con un’eleganza d’altri tempi.
€ 753,00
Marchesi Antinori Solaia 1996
Rigore e verticalità. Il 1996 si apre con un ventaglio aromatico complesso e freddo: ribes nero, grafite, cedro e foglie di tabacco, seguiti da note terziarie di cuoio e sottobosco. Al palato è nervoso, aristocratico, con una trama tannica fitta e un'acidità citrina che sostiene un finale lunghissimo, sapido e balsamico. PROFILO TECNICO · Produttore: Marchesi Antinori · Origine: Italia · Uvaggio:75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc · Denominazione: Toscana IGT · Gradazione:13.5% Vol · Annata: 1996 GUIDA AL SERVIZIO · Modalità: Non decantare: il vino ha bisogno di ossigenarsi lentamente direttamente nel bicchiere per non perdere la sua delicata trama aromatica. · Bicchiere: Calice ampio da grandi rossi evoluti. · Temperatura: 18°C. ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Piatti di carne delicata ma complessa: piccione arrosto, sella di capriolo, tagliata di manzo con funghi porcini o piatti a base di tartufo nero. Perfetto con formaggi a pasta dura di lunghissima stagionatura.
Colore:
None
Abbinamento cibo:
Piatti di carne delicata ma complessa: piccione arrosto, sella di capriolo, tagliata di manzo con funghi porcini o piatti a base di tartufo nero. Perfetto con formaggi a pasta dura di lunghissima stagionatura.
Rarità:
Yes
Dosaggio:
Secco
Produttore:
Marchesi Antinori
Vitigno:
75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc
Grado alcolico:
13.5
Annata:
1996
Denominazione:
Toscana IGT
Capacità:
750 ml
Regione:
italia - toscana
Marchesi Antinori Solaia 1996
Rigore e verticalità. Il 1996 si apre con un ventaglio aromatico complesso e freddo: ribes nero, grafite, cedro e foglie di tabacco, seguiti da note terziarie di cuoio e sottobosco. Al palato è nervoso, aristocratico, con una trama tannica fitta e un'acidità citrina che sostiene un finale lunghissimo, sapido e balsamico. PROFILO TECNICO · Produttore: Marchesi Antinori · Origine: Italia · Uvaggio:75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc · Denominazione: Toscana IGT · Gradazione:13.5% Vol · Annata: 1996 GUIDA AL SERVIZIO · Modalità: Non decantare: il vino ha bisogno di ossigenarsi lentamente direttamente nel bicchiere per non perdere la sua delicata trama aromatica. · Bicchiere: Calice ampio da grandi rossi evoluti. · Temperatura: 18°C. ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Piatti di carne delicata ma complessa: piccione arrosto, sella di capriolo, tagliata di manzo con funghi porcini o piatti a base di tartufo nero. Perfetto con formaggi a pasta dura di lunghissima stagionatura.
Rarità:
Yes
Vitigno:
75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc
Abbinamento cibo:
Piatti di carne delicata ma complessa: piccione arrosto, sella di capriolo, tagliata di manzo con funghi porcini o piatti a base di tartufo nero. Perfetto con formaggi a pasta dura di lunghissima stagionatura.
Grado alcolico:
13.5
Produttore:
Marchesi Antinori
Regione:
italia - toscana
Denominazione:
Toscana IGT
Annata:
1996
Colore:
None
Dosaggio:
Secco
Capacità:
750 ml
