Marchesi Antinori Solaia 2011
Il calore mediterraneo. Un Solaia generoso e seducente, che avvolge il palato con un frutto maturo e vellutato, sorretto da una struttura potente e una trama tannica di rara dolcezza.
€ 642,00
Marchesi Antinori Solaia 2011
Avvolgenza e calore. Il 2011 si esprime con note intense di mora in confettura, prugna e cioccolato fondente, seguite da accenni balsamici di eucalipto, tabacco dolce e spezie tostate. Al palato è pieno, rotondo e voluminoso, con tannini fitti ma estremamente morbidi e un finale lungo che richiama la liquirizia e il caffè. PROFILO TECNICO · Produttore: Marchesi Antinori · Origine: Italia · Uvaggio:75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc · Denominazione:Toscana IGT · Gradazione:14.5% Vol · Annata: 2011 GUIDA AL SERVIZIO · Modalità: È in una fase di beva eccellente. Una decantazione di circa 1 ora è ideale per permettere al vino di distendersi. Può ancora riposare in cantina per altri 15-20 anni senza problemi. · Bicchiere: Calice ampio . · Temperature: 18°C. ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Piatti succulenti e strutturati: spezzatino di capriolo, tagliata di manzo con riduzione al balsamico, lasagne al ragù di cinghiale o pecorini toscani molto stagionati.
Colore:
None
Abbinamento cibo:
Piatti succulenti e strutturati: spezzatino di capriolo, tagliata di manzo con riduzione al balsamico, lasagne al ragù di cinghiale o pecorini toscani molto stagionati.
Rarità:
Yes
Dosaggio:
Secco
Produttore:
Marchesi Antinori
Vitigno:
75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc
Grado alcolico:
14.5
Annata:
2011
Denominazione:
Toscana IGT
Capacità:
750 ml
Regione:
italia - toscana
Marchesi Antinori Solaia 2011
Avvolgenza e calore. Il 2011 si esprime con note intense di mora in confettura, prugna e cioccolato fondente, seguite da accenni balsamici di eucalipto, tabacco dolce e spezie tostate. Al palato è pieno, rotondo e voluminoso, con tannini fitti ma estremamente morbidi e un finale lungo che richiama la liquirizia e il caffè. PROFILO TECNICO · Produttore: Marchesi Antinori · Origine: Italia · Uvaggio:75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc · Denominazione:Toscana IGT · Gradazione:14.5% Vol · Annata: 2011 GUIDA AL SERVIZIO · Modalità: È in una fase di beva eccellente. Una decantazione di circa 1 ora è ideale per permettere al vino di distendersi. Può ancora riposare in cantina per altri 15-20 anni senza problemi. · Bicchiere: Calice ampio . · Temperature: 18°C. ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Piatti succulenti e strutturati: spezzatino di capriolo, tagliata di manzo con riduzione al balsamico, lasagne al ragù di cinghiale o pecorini toscani molto stagionati.
Rarità:
Yes
Vitigno:
75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc
Abbinamento cibo:
Piatti succulenti e strutturati: spezzatino di capriolo, tagliata di manzo con riduzione al balsamico, lasagne al ragù di cinghiale o pecorini toscani molto stagionati.
Grado alcolico:
14.5
Produttore:
Marchesi Antinori
Regione:
italia - toscana
Denominazione:
Toscana IGT
Annata:
2011
Colore:
None
Dosaggio:
Secco
Capacità:
750 ml
