Pétrus Pétrus 2013
Un rosso monumentale per carisma, finezza e rigore stilistico. Il profilo olfattivo alterna frutti rossi croccanti a note minerali, di rosa e di sottobosco di estrema raffinatezza. In bocca è dritto, sapido e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra la verticalità del millesimo e la nobiltà del terroir di Pomerol. Una prova di stile che rappresenta l'essenza dell'eleganza bordolese.
Pétrus Pétrus 2013
Il Pétrus 2013 è un’opera monumentale di resilienza e stile, un trionfo della viticoltura di precisione in un'annata che ha messo alla prova i più grandi terroir di Bordeaux. Laddove altri hanno ceduto alla diluizione, Pétrus — grazie al suo drenaggio perfetto e al suolo di argilla blu — ha forgiato un vino di una verticalità commovente. Sotto la direzione di Olivier Berrouet, il 2013 si rivela come un Pétrus "da intenditori", meno muscolare dei giganti 2010 o 2012, ma dotato di una finezza aromatica e di una tensione minerale senza pari. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di lampone selvatico, petali di rosa e iris si fondono a sentori profondi di tartufo nero fresco, tè nero, sottobosco e una scia minerale che richiama la grafite.Al palato è aristocratico e scattante; l'ingresso è setoso, dominato da una materia agile ma profonda, con un tannino nobile e cesellato che si distende verso un finale sapido, infinito e caratterizzato da una freschezza balsamica aristocratica.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Pétrus
· Origine: Francia - Bordeaux
· Uvaggio: Merlot
· Denominazione: Pomerol AOC
· Gradazione:13% Vol
· Annata: 2013
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 18-20°C
· Bicchiere: Grand Cru Glass
· Decantazione: 120 minuti consigliati
· Potenziale: 20-50 anni
· Corpo: Possente (★★★★★)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Carni rosse alla griglia, Primi di terra
Pétrus Pétrus 2013
Il Pétrus 2013 è un’opera monumentale di resilienza e stile, un trionfo della viticoltura di precisione in un'annata che ha messo alla prova i più grandi terroir di Bordeaux. Laddove altri hanno ceduto alla diluizione, Pétrus — grazie al suo drenaggio perfetto e al suolo di argilla blu — ha forgiato un vino di una verticalità commovente. Sotto la direzione di Olivier Berrouet, il 2013 si rivela come un Pétrus "da intenditori", meno muscolare dei giganti 2010 o 2012, ma dotato di una finezza aromatica e di una tensione minerale senza pari. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di lampone selvatico, petali di rosa e iris si fondono a sentori profondi di tartufo nero fresco, tè nero, sottobosco e una scia minerale che richiama la grafite.Al palato è aristocratico e scattante; l'ingresso è setoso, dominato da una materia agile ma profonda, con un tannino nobile e cesellato che si distende verso un finale sapido, infinito e caratterizzato da una freschezza balsamica aristocratica.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Pétrus
· Origine: Francia - Bordeaux
· Uvaggio: Merlot
· Denominazione: Pomerol AOC
· Gradazione:13% Vol
· Annata: 2013
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 18-20°C
· Bicchiere: Grand Cru Glass
· Decantazione: 120 minuti consigliati
· Potenziale: 20-50 anni
· Corpo: Possente (★★★★★)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Carni rosse alla griglia, Primi di terra
