Pétrus Pétrus 2014
Un rosso monumentale per carisma, potenza e rigore stilistico. Il profilo olfattivo alterna frutti neri densi a note minerali, di tartufo e di spezie scure di estrema raffinatezza. In bocca è denso, sapido e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra la forza dell'argilla blu e la verticalità del sorso. Una prova di stile che rappresenta il vertice assoluto dell'enologia mondiale.
Pétrus Pétrus 2014
Il Pétrus 2014 è un’opera monumentale, un millesimo che ha beneficiato di un autunno perfetto, permettendo al Merlot di raggiungere una precisione aromatica e una freschezza strutturale raramente riscontrate. Sotto la direzione di Olivier Berrouet, il 2014 si distingue per un equilibrio sovrano tra la potenza muscolare tipica del terroir e un'eleganza setosa quasi eterea. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di mora selvatica, mirtillo e iris si fondono a sentori profondi di tartufo nero, liquirizia, spezie dolci e una scia minerale che richiama la grafite e la terra arsa. Al palato è suntuoso e architettonico; l'ingresso è ampio, dominato da una materia densa ma agilissima, con un tannino nobile, serrato e di una finezza estrema che si distende verso un finale sapido, infinito e caratterizzato da una freschezza balsamica aristocratica.
PROFILO TECNICO · Produttore: Pétrus
· Origine: Francia - Bordeaux
· Uvaggio: Merlot
· Denominazione: Pomerol AOC
· Gradazione: 14.5% Vol
· Annata: 2014
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 18-20°C
· Bicchiere: Grand Cru Glass
· Decantazione: 120 minuti consigliati
· Potenziale: 20-50 anni
· Corpo: Possente (★★★★★)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Carni rosse alla griglia, Primi di terra
Pétrus Pétrus 2014
Il Pétrus 2014 è un’opera monumentale, un millesimo che ha beneficiato di un autunno perfetto, permettendo al Merlot di raggiungere una precisione aromatica e una freschezza strutturale raramente riscontrate. Sotto la direzione di Olivier Berrouet, il 2014 si distingue per un equilibrio sovrano tra la potenza muscolare tipica del terroir e un'eleganza setosa quasi eterea. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di mora selvatica, mirtillo e iris si fondono a sentori profondi di tartufo nero, liquirizia, spezie dolci e una scia minerale che richiama la grafite e la terra arsa. Al palato è suntuoso e architettonico; l'ingresso è ampio, dominato da una materia densa ma agilissima, con un tannino nobile, serrato e di una finezza estrema che si distende verso un finale sapido, infinito e caratterizzato da una freschezza balsamica aristocratica.
PROFILO TECNICO · Produttore: Pétrus
· Origine: Francia - Bordeaux
· Uvaggio: Merlot
· Denominazione: Pomerol AOC
· Gradazione: 14.5% Vol
· Annata: 2014
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 18-20°C
· Bicchiere: Grand Cru Glass
· Decantazione: 120 minuti consigliati
· Potenziale: 20-50 anni
· Corpo: Possente (★★★★★)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Carni rosse alla griglia, Primi di terra
