Pommard 2021, Chanson
La forza e la grazia. Un Pinot Noir solido e profondo, che esprime il carattere terroso di Pommard mitigato dalla tipica finezza e pulizia stilistica di Chanson.
€ 123,00
Pommard 2021, Chanson
Struttura e verticalità. Il 2021 si apre con un naso intenso di frutti neri e una spiccata nota di liquirizia e terra bagnata. Al palato è denso, con tannini presenti ma ben integrati e un'acidità vibrante che dona slancio al finale speziato. PROFILO TECNICO · Produttore: Chanson · Origine:Francia · Uvaggio: 100% Pinot Noir · Denominazione:Pommard AOC · Gradazione: 13% Vol · Annata: 2021 GUIDA AL SERVIZIO · Modalità: È un vino che beneficia di una leggera ossigenazione. Se consumato giovane, si consiglia di aprirlo 30-45 minuti prima. Ha un potenziale di invecchiamento di 10-15 anni. · Bicchiere: Calice ampio da Borgogna . · Temperatura: 16-17°C. ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Piatti di carne saporiti: bue alla bourguignonne, sella di capriolo, faraona arrosto con funghi, o formaggi a pasta pressata come il Comté stagionato o l'Epoisses
Colore:
None
Abbinamento cibo:
Piatti di carne saporiti: bue alla bourguignonne, sella di capriolo, faraona arrosto con funghi, o formaggi a pasta pressata come il Comté stagionato o l'Epoisses
Rarità:
Yes
Dosaggio:
Secco
Produttore:
Chanson
Vitigno:
100% Pinot Noir
Grado alcolico:
13
Annata:
2021
Denominazione:
Pommard AOC
Capacità:
750 ml
Regione:
francia - borgogna
Pommard 2021, Chanson
Struttura e verticalità. Il 2021 si apre con un naso intenso di frutti neri e una spiccata nota di liquirizia e terra bagnata. Al palato è denso, con tannini presenti ma ben integrati e un'acidità vibrante che dona slancio al finale speziato. PROFILO TECNICO · Produttore: Chanson · Origine:Francia · Uvaggio: 100% Pinot Noir · Denominazione:Pommard AOC · Gradazione: 13% Vol · Annata: 2021 GUIDA AL SERVIZIO · Modalità: È un vino che beneficia di una leggera ossigenazione. Se consumato giovane, si consiglia di aprirlo 30-45 minuti prima. Ha un potenziale di invecchiamento di 10-15 anni. · Bicchiere: Calice ampio da Borgogna . · Temperatura: 16-17°C. ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Piatti di carne saporiti: bue alla bourguignonne, sella di capriolo, faraona arrosto con funghi, o formaggi a pasta pressata come il Comté stagionato o l'Epoisses
Rarità:
Yes
Vitigno:
100% Pinot Noir
Abbinamento cibo:
Piatti di carne saporiti: bue alla bourguignonne, sella di capriolo, faraona arrosto con funghi, o formaggi a pasta pressata come il Comté stagionato o l'Epoisses
Grado alcolico:
13
Produttore:
Chanson
Regione:
francia - borgogna
Denominazione:
Pommard AOC
Annata:
2021
Colore:
None
Dosaggio:
Secco
Capacità:
750 ml
