Richebourg Grand Cru 2020, Domaine de la Romanée-Conti
La forza aristocratica della Borgogna. Un Grand Cru monumentale, celebre per la sua ampiezza, la struttura tannica imponente e un bouquet inebriante di spezie e fiori scuri.
Richebourg Grand Cru 2020, Domaine de la Romanée-Conti
Opulenza e profondità. Coltivato in regime biodinamico su suoli di calcare bruno e argilla, il Richebourg 2020 è un vino di una concentrazione rara, dove note di sandalo, violetta e frutti neri si fondono in un sorso setoso ma di incredibile vigore.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Domaine de la Romanée-Conti
· Origine: Francia
· Uvaggio: 100% Pinot Noir
· Denominazione: Richebourg Grand Cru AOC
· Gradazione: 13.5% Vol
· Annata: 2020
GUIDA AL SERVIZIO
· Modalità: È un vino che richiede pazienza assoluta. Il 2020 inizierà a svelarsi non prima di 15-20 anni. Se degustato oggi, la decantazione è obbligatoria per diverse ore.
· Bicchiere: Calice da Borgogna ampio di altissima qualità.
· Temperatura: 17-18°C.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Piatti di straordinaria intensità: lepre alla royale, grandi preparazioni di selvaggina nobile con riduzioni di fondo bruno, o formaggi stagionati di estrema finezza.
Richebourg Grand Cru 2020, Domaine de la Romanée-Conti
Opulenza e profondità. Coltivato in regime biodinamico su suoli di calcare bruno e argilla, il Richebourg 2020 è un vino di una concentrazione rara, dove note di sandalo, violetta e frutti neri si fondono in un sorso setoso ma di incredibile vigore.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Domaine de la Romanée-Conti
· Origine: Francia
· Uvaggio: 100% Pinot Noir
· Denominazione: Richebourg Grand Cru AOC
· Gradazione: 13.5% Vol
· Annata: 2020
GUIDA AL SERVIZIO
· Modalità: È un vino che richiede pazienza assoluta. Il 2020 inizierà a svelarsi non prima di 15-20 anni. Se degustato oggi, la decantazione è obbligatoria per diverse ore.
· Bicchiere: Calice da Borgogna ampio di altissima qualità.
· Temperatura: 17-18°C.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Piatti di straordinaria intensità: lepre alla royale, grandi preparazioni di selvaggina nobile con riduzioni di fondo bruno, o formaggi stagionati di estrema finezza.
