Riesling Trocken Tonschiefer 2022, Dönnhoff
L'eleganza della roccia. Un Riesling teso, pulito e profondamente minerale, che esprime la finezza della Nahe attraverso un sorso sapido, agrumato e di grande equilibrio.
€ 56,00
Riesling Trocken Tonschiefer 2022, Dönnhoff
Purezza e tensione. Il 2022 sprigiona un bouquet fragrante di lime, pompelmo giallo e pesca bianca, con una netta nota minerale che richiama la pietra bagnata. Al palato è scattante, con un'acidità ben integrata e una scia salina persistente che ne sottolinea la provenienza dai terreni scistosi. PROFILO TECNICO · Produttore: Dönnhoff · Origine:Germania · Uvaggio: 100% Riesling · Denominazione: VDP.Gutswein / Trocken · Gradazione: 12% Vol · Annata: 2022 GUIDA AL SERVIZIO · Modalità: Ottimo da bere subito per apprezzarne la freschezza, ma ha una capacità di invecchiamento di 5-8 anni. Non necessita di decantazione. · Bicchiere: Calice da Riesling o bianchi aromatici. · Temperatura: 8-10°C. ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Cucina leggera e di mare: carpaccio di pesce bianco, sushi, insalate gourmet con agrumi, o piatti della cucina asiatica non eccessivamente piccanti. Eccellente anche come aperitivo raffinato.
Colore:
None
Abbinamento cibo:
Cucina leggera e di mare: carpaccio di pesce bianco, sushi, insalate gourmet con agrumi, o piatti della cucina asiatica non eccessivamente piccanti. Eccellente anche come aperitivo raffinato.
Rarità:
Yes
Dosaggio:
Secco
Produttore:
Dönnhoff
Vitigno:
100% Riesling
Grado alcolico:
12.5
Annata:
2022
Denominazione:
VDP.Gutswein / Trocken
Capacità:
750 ml
Regione:
germania - nahe
Riesling Trocken Tonschiefer 2022, Dönnhoff
Purezza e tensione. Il 2022 sprigiona un bouquet fragrante di lime, pompelmo giallo e pesca bianca, con una netta nota minerale che richiama la pietra bagnata. Al palato è scattante, con un'acidità ben integrata e una scia salina persistente che ne sottolinea la provenienza dai terreni scistosi. PROFILO TECNICO · Produttore: Dönnhoff · Origine:Germania · Uvaggio: 100% Riesling · Denominazione: VDP.Gutswein / Trocken · Gradazione: 12% Vol · Annata: 2022 GUIDA AL SERVIZIO · Modalità: Ottimo da bere subito per apprezzarne la freschezza, ma ha una capacità di invecchiamento di 5-8 anni. Non necessita di decantazione. · Bicchiere: Calice da Riesling o bianchi aromatici. · Temperatura: 8-10°C. ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Cucina leggera e di mare: carpaccio di pesce bianco, sushi, insalate gourmet con agrumi, o piatti della cucina asiatica non eccessivamente piccanti. Eccellente anche come aperitivo raffinato.
Rarità:
Yes
Vitigno:
100% Riesling
Abbinamento cibo:
Cucina leggera e di mare: carpaccio di pesce bianco, sushi, insalate gourmet con agrumi, o piatti della cucina asiatica non eccessivamente piccanti. Eccellente anche come aperitivo raffinato.
Grado alcolico:
12.5
Produttore:
Dönnhoff
Regione:
germania - nahe
Denominazione:
VDP.Gutswein / Trocken
Annata:
2022
Colore:
None
Dosaggio:
Secco
Capacità:
750 ml
