Rosso di Montalcino 2021, Cerbaiona
L'essenza pura del Sangiovese secondo Cerbaiona. Un Rosso di Montalcino vibrante e di straordinaria classe, che esprime una complessità floreale e minerale tipica dei grandi terroir della zona nord-est, con una freschezza che invita continuamente al sorso.
€ 105,00
Rosso di Montalcino 2021, Cerbaiona
Cerbaiona non è semplicemente una cantina, è un mito situato sulla celebre collina a nord-est di Montalcino. Il suo Rosso di Montalcino 2021 non è un "secondo vino", ma un progetto d'eccellenza che nasce dagli stessi suoli galestrosi e scistosi destinati al Brunello. Sotto la gestione attuale, la ricerca della perfezione stilistica si traduce in un intervento minimo in cantina e un'attenzione maniacale in vigna, puntando su una verticalità e una finezza che sono il marchio di fabbrica inconfondibile di questo storico "Cru". PROFILO TECNICO · Produttore: Cerbaiona · Origine: Italia · Uvaggio:100% Sangiovese · Denominazione:Rosso di Montalcino DOC · Gradazione:14% Vol · Annata: 2021 ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Perfetto con piatti di terra raffinati: carpaccio di chianina, primi piatti al ragù bianco, fegato alla veneziana o formaggi di media stagionatura.
Colore:
None
Abbinamento cibo:
Perfetto con piatti di terra raffinati: carpaccio di chianina, primi piatti al ragù bianco, fegato alla veneziana o formaggi di media stagionatura.
Rarità:
Yes
Dosaggio:
Secco
Produttore:
Cerbaiona
Vitigno:
100% Sangiovese
Grado alcolico:
14
Annata:
2021
Denominazione:
Rosso di Montalcino DOC
Capacità:
750 ml
Regione:
italia - toscana
Rosso di Montalcino 2021, Cerbaiona
Cerbaiona non è semplicemente una cantina, è un mito situato sulla celebre collina a nord-est di Montalcino. Il suo Rosso di Montalcino 2021 non è un "secondo vino", ma un progetto d'eccellenza che nasce dagli stessi suoli galestrosi e scistosi destinati al Brunello. Sotto la gestione attuale, la ricerca della perfezione stilistica si traduce in un intervento minimo in cantina e un'attenzione maniacale in vigna, puntando su una verticalità e una finezza che sono il marchio di fabbrica inconfondibile di questo storico "Cru". PROFILO TECNICO · Produttore: Cerbaiona · Origine: Italia · Uvaggio:100% Sangiovese · Denominazione:Rosso di Montalcino DOC · Gradazione:14% Vol · Annata: 2021 ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Perfetto con piatti di terra raffinati: carpaccio di chianina, primi piatti al ragù bianco, fegato alla veneziana o formaggi di media stagionatura.
Rarità:
Yes
Vitigno:
100% Sangiovese
Abbinamento cibo:
Perfetto con piatti di terra raffinati: carpaccio di chianina, primi piatti al ragù bianco, fegato alla veneziana o formaggi di media stagionatura.
Grado alcolico:
14
Produttore:
Cerbaiona
Regione:
italia - toscana
Denominazione:
Rosso di Montalcino DOC
Annata:
2021
Colore:
None
Dosaggio:
Secco
Capacità:
750 ml
