Ruinart Blanc de Blancs Brut
Uno Champagne monumentale per carisma, finezza e rigore stilistico. Il profilo olfattivo alterna agrumi nobili a note minerali e di pasticceria fine di estrema raffinatezza. In bocca è denso, sapido e caratterizzato da un equilibrio magistrale tra la verticalità dello Chardonnay e la suntuosità del sorso. Una prova di stile che rappresenta il vertice dell'eleganza francese.
Ruinart Blanc de Blancs Brut
Il Ruinart Blanc de Blancs Brut è un’opera monumentale, l'emblema universale dell'eleganza dello Chardonnay. Prodotto principalmente con uve provenienti dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, questo Champagne incarna lo stile "Ruinart": una ricerca spasmodica della freschezza aromatica unita a una rotondità suntuosa, frutto di un sapiente utilizzo dei vins de réserve. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di limone di Amalfi, pesca bianca e fiori di gelsomino si fondono a sentori profondi di brioche appena sfornata, mandorla tostata e una scia minerale che richiama il gesso e la pietra focaia. Al palato è setoso e architettonico; l'ingresso è ampio, dominato da una materia densa ma agilissima, con una freschezza balsamica aristocratica che allunga il sorso verso un finale sapido, infinito e vibrante.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Ruinart
· Origine: Francia
· Uvaggio: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
· Denominazione: Champagne AOC
· Gradazione: 12.5% Vol
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 6-8°C
· Bicchiere: Flute o Tulipano
· Decantazione: Non necessaria
· Potenziale: 2-10 anni
· Corpo: Medio (★★★☆☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Ostriche, Caviale, Crudi di mare, Frittura
Ruinart Blanc de Blancs Brut
Il Ruinart Blanc de Blancs Brut è un’opera monumentale, l'emblema universale dell'eleganza dello Chardonnay. Prodotto principalmente con uve provenienti dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, questo Champagne incarna lo stile "Ruinart": una ricerca spasmodica della freschezza aromatica unita a una rotondità suntuosa, frutto di un sapiente utilizzo dei vins de réserve. Al naso è un concerto di rara eleganza: note nitide di limone di Amalfi, pesca bianca e fiori di gelsomino si fondono a sentori profondi di brioche appena sfornata, mandorla tostata e una scia minerale che richiama il gesso e la pietra focaia. Al palato è setoso e architettonico; l'ingresso è ampio, dominato da una materia densa ma agilissima, con una freschezza balsamica aristocratica che allunga il sorso verso un finale sapido, infinito e vibrante.
PROFILO TECNICO
· Produttore: Ruinart
· Origine: Francia
· Uvaggio: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
· Denominazione: Champagne AOC
· Gradazione: 12.5% Vol
GUIDA AL SERVIZIO
· Temperatura: 6-8°C
· Bicchiere: Flute o Tulipano
· Decantazione: Non necessaria
· Potenziale: 2-10 anni
· Corpo: Medio (★★★☆☆)
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
· Ostriche, Caviale, Crudi di mare, Frittura
