Rum Solera, Santa Teresa 1796

Rum Solera, Santa Teresa 1796

Il Santa Teresa 1796 è celebre per non essere eccessivamente dolce, a differenza di molti rum industriali. Al naso è complesso, con note di vaniglia, tabacco, caramello e cannella. Al palato è armonioso: offre sentori di frutta secca, miele e cuoio che evolvono in un finale lungo, setoso e leggermente speziato. Ogni bottiglia è sigillata manualmente con cera lacca, a testimonianza della cura artigianale PROFILO TECNICO · Produttore:Ron Santa Teresa · Origine:Venezuela · Tipologia:Rum Solera · Composizione:Un blend di rum invecchiati fino a 35 anni, che attraversa un complesso sistema di 4 file di botti in rovere (Solera). Il processo è rifinito in botti di rovere francese · Denominazione:Ron de Venezuela DOC · Gradazione: 40% Vol GUIDA AL SERVIZIO ·Temperatura:18-20°C ·Bicchiere:Tumbler basso o bicchiere da degustazione a tulipano MODI D'USO E COCKTAIL ·Mixology:Straordinario per un Old Fashioned al Rum o un Manhattan Tropicale. La sua natura secca lo rende perfetto per i cocktail dove solitamente si userebbe un whiskey. ·Degustazione:Va sorseggiato liscio o con un grande cubetto di ghiaccio cristallino. Si sposa magnificamente con cioccolato fondente, noci o un sigaro di media intensità.