Sagrantino di Montefalco Il Domenico 2012, Adanti
L'anima evoluta del Sagrantino. Un rosso monumentale, complesso e dalla trama tannica magistralmente levigata dal tempo.
€ 84,00
Sagrantino di Montefalco Il Domenico 2012, Adanti
Un Cru di rara profondità che rappresenta l’eccellenza di casa Adanti. L'annata 2012 regala oggi un equilibrio perfetto: il vigore tipico del vitigno si è trasformato in una complessità terziaria che spazia dal cacao amaro al tabacco, dal sottobosco alla prugna in confettura. Al palato è denso e avvolgente, con un finale austero e lunghissimo che ricorda la terra umbra. PROFILO TECNICO · Produttore: Adanti · Origine: Italia · Uvaggio:100% Sagrantino · Denominazione: Montefalco Sagrantino DOCG · Gradazione:15% Vol · Annata: 2012 GUIDA AL SERVIZIO · Temperatura: 18-20°C · Bicchiere: Calice ampio e capiente · Decantazione: Necessaria (almeno 1-2 ore) · Potenziale: 15-25 anni · Corpo: Pieno (★★★★★) ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Cacciagione da piuma, Brasati, Pecorino umbro stravecchio, Cioccolato fondente.
Colore:
None
Abbinamento cibo:
Cacciagione da piuma, Brasati, Pecorino umbro stravecchio, Cioccolato fondente.
Rarità:
Yes
Dosaggio:
Secco
Produttore:
Adanti
Vitigno:
100% Sagrantino
Grado alcolico:
15
Annata:
2012
Denominazione:
Montefalco Sagrantino DOCG
Capacità:
750 ml
Regione:
italia - umbria
Sagrantino di Montefalco Il Domenico 2012, Adanti
Un Cru di rara profondità che rappresenta l’eccellenza di casa Adanti. L'annata 2012 regala oggi un equilibrio perfetto: il vigore tipico del vitigno si è trasformato in una complessità terziaria che spazia dal cacao amaro al tabacco, dal sottobosco alla prugna in confettura. Al palato è denso e avvolgente, con un finale austero e lunghissimo che ricorda la terra umbra. PROFILO TECNICO · Produttore: Adanti · Origine: Italia · Uvaggio:100% Sagrantino · Denominazione: Montefalco Sagrantino DOCG · Gradazione:15% Vol · Annata: 2012 GUIDA AL SERVIZIO · Temperatura: 18-20°C · Bicchiere: Calice ampio e capiente · Decantazione: Necessaria (almeno 1-2 ore) · Potenziale: 15-25 anni · Corpo: Pieno (★★★★★) ABBINAMENTI CONSIGLIATI · Cacciagione da piuma, Brasati, Pecorino umbro stravecchio, Cioccolato fondente.
Rarità:
Yes
Vitigno:
100% Sagrantino
Abbinamento cibo:
Cacciagione da piuma, Brasati, Pecorino umbro stravecchio, Cioccolato fondente.
Grado alcolico:
15
Produttore:
Adanti
Regione:
italia - umbria
Denominazione:
Montefalco Sagrantino DOCG
Annata:
2012
Colore:
None
Dosaggio:
Secco
Capacità:
750 ml
